发布时间:2023-04-03 点此:25次
在中国的北方,人们的主食一般是以面食为主。但是我们在生活中吃的面条一般都是在超市直接购买的。
但是大家可能没有自己做过面条。
今天小编要介绍的就是利用九阳全自动面条机制作面条的过程。实际上,自己加工的面条会更加的有嚼劲。而且也不会有任何的添加剂。全自动面条机使用起来也很方便快捷。
下面我们就一起来了解一下九阳全自动面条机的使用方法。
一、九阳全自动面条机工作原理
全自动面条机是把面粉经过面辊转动形成的面片利用机头的切面刀将面片进行切条。九阳全自动面条机能够安装不同规格的切面刀,一台面条机经过更换的面刀能够将面片切割成不同形状的面条。
它是一种最新型的面条流水设备,它的操作简便,省时省力,非常受人们的欢迎。
二、九阳全自动面条机三种操作模式
1、自动/停止键。按下自动/停止键,相应的指示灯就会出现长亮的状态,电机启动,自动的带动搅面机装置进行搅面大约3分钟的时间停止,之后再反方向运转,进入到出面的过程。
在制面过程完成之后就会自动的停止。工作完成之后,自动/停止键的指示灯就会停止闪烁。在工作过程中按下自动/停止键,机器就会停止工作进入待机状态。
2、手动搅面。按下手动搅面键,它相应的指示灯长亮,电机启动,带动搅面装置进行搅面大约5分钟停止,完成之后指示灯停止闪烁。
3、手动出面。按下手动出面,指示灯长亮,电机启动,带动搅面装置运转,进入到出面的过程,出面这一过程完成之后,机器自动停止运转,手动出面的指示灯开始闪烁。
三、九阳全自动面条机使用方法
1、首先先要选择模具头,将面条模具头和搅拌器、搅拌杯、螺杆、模头盖和进料筒安装到位,同时将模头盖旋紧,以免影响到制面的效果。
友情提示:各个模头之间出面的时间和孔型是相关的,龙须面的模头孔型小,在出面时需要挤压3分钟左右才能出面,这是正常的现象。
2、用面粉杯称量出400g的面粉,大约2平杯干面粉加入搅拌杯中,在准备相应的水量,大约130ml。 友情提示:在选择面粉时,最好使用高精面粉,在水量杯中加入3-5g食用盐可以使面条更加的劲道,加入3-5g的食用油会让面条变得更加顺滑。
在面粉中加入鸡蛋,鸡蛋必须要与水混合均匀后才能使用。
3、之后需要按照上面小编已经介绍过的三种操作按钮进行面条的相应制作过程了。
我们在制作面条的时候,可能不能控制好面的重量,当遇到不能全部加工完的情况的时候,可以按暂停键,这样就可以减少浪费。其次还要注意的是,自己制作的面可能没有市场上的面条的形状,虽然可能不算太好看,但是味道却是非常好的。
而且九阳全自动面条机也是很方便的,所以我们可以利用空闲的时间自己制作面条。感受一下劳动的快乐。
面条机和面时含水量比较大可以加入面粉中和可以在水中加入一个鸡蛋克盐和一瓶食用油这样挤出的面条会更结实,黏性也更小。使用面条机时一定要注意面条和水的比例。
如果水分太多会形成一个大球水分太少,干炸面条会太难。
因此应该根据手册中的说明添加面条和水。全自动面条机使用操作简单。
主要是熟悉操作流程,一个人就能做面条人们在生活中会吃主食来填饱肚子。不同地区使用的主食会有所不同。
有些地方喜欢吃米饭,有些地方喜欢吃面食。面条是许多家庭的最爱。如果日常主食是面食,可以考虑自己做。
所以很多家庭都买了家用手动面条机,可以帮助我们快速压面条,而且味道很好,比买的面条好很多。
在这里我们将详细介绍如何使用家用面条机。如何使用家用手动面条机碗中加入盐碱面粉拌匀边搅拌边加入清水揉成面团。
面团应该更硬。把面团放在案板上中间用刀掰。破碎的量根据面团的量来决定。
如果更多,就多打碎几块。取一块碎面团用手压平或者用面棍压平。压平的面团很容易应用到面条机上宽度不能超过擀面条的宽度。
将压扁的面团放入面条机的织物盒中摇动面条机的轮盘带动压辊转动开始滚动。
将面团擀成面片将擀好的面片从面条机底部取出放入面料盒中再次擀平将面条机的擀缝由粗变细。调整时注意滚动面两端的厚度应基本相同。面条厚度基本成型后将面条劈开安装切面刀固定好切面刀避免打滑。
安装刀具后将擀好的面团再次放入织物盒中摇动轮盘带动面团从擀面到刀具使面团在刀具的压力下形成面条状。
用一只手握住面条机擀好的面条,另一只手在面条上撒上薄薄的面条防止粘连将面条切掉适当的长度将切好的面条放在圆盘或案板上直到面条擀好。
上周买的的九阳全自动面条机已经用了好几次了,虽然有的功能还没有尝试,但我已经有些迫不及待地想要上来发一篇使用感受了。从实际的使用情况来看,九阳号称的全球首发全自动面条机所言非虚。
家用的挂面机(压面机)很早就有了,全自动的生产车间用的面条机也有很多,但家用、低成本、全自动的九阳全自动面条机的确是全球首发。
一、几点切身体会1.九阳全自动面条机做的面条真的很好吃吗首先自己做的面条健康放心,其次也的确很精道。如果严格按照配比来添加面粉和水的话,会比手工面条更加精道。还可以很方便地加入鸡蛋、食油、香油、盐等辅料,很容易就能做出非常好吃的面条。2.九阳全自动面条机清洗起来复杂吗稍微有点复杂,但如果掌握了窍门会容易很多,三五分钟就可以搞定,不会比做完手工面后清洗工具的时间更长。
首先选用的面粉要稍好一些,常见的高筋就没有问题。其次一定要注意面和水的比例,不能多也不能少,水多了会很粘,面条不容易成形,水少了面条会很干,容易折断,也没有足够的韧度。如果面粉较干的话还需要多加5%-10%左右的水;如果要加鸡蛋的话,需要先将水和鸡蛋混合后搅拌均匀,总体的液体量要比纯水多一些(大概每加一个鸡蛋多10毫升水);同时还可以加入蔬菜汁和水果汁,液体的总量同样也需要稍多一些,具体细节可以参看说明书。
最后还有一点要纠正一下:说明书上说开始搅拌以后要迅速倒入液体,但说得更准确一点应该是缓缓均匀地倒入液体,不需要很迅速,也不需要一直倒很长时间,只要缓缓均匀倒入即可。二、九阳全自动面条机使用小贴士1.模具头的清洗方法:将模具头风干或放冰箱冷冻后,敲打模头或用机器自带的捅针轻轻一敲,模具上的面粉很容易就会掉出来。可以暂停机器,然后将面取出来放到一起,再放到压面螺杆里面,按手动出面按钮,可将剩余的面加工出来。
面条出来后撒一些干面粉可以使面条更筋道而且不易粘连;也可以及时用剪刀剪一下,避免面条过长,太长的话在煮面的时候也要剪断的。三、价格和购买方式价格刚开始可能比较贵一些,相信过段时间会有促销打折活动出现,也可能出现团购之类的促销形式。在哪里买的问题,可能现在还只有网上有卖的,商场里还要等一段时间。
建议大家到京东或者天猫旗舰店购买,现在网上有九阳全自动面条机的商家不多,价格也比较统一,等过段时间后这种情况可能才会有些转机。
先把面粉和水的比例用称量好,然后先把面粉倒入搅拌机内再开机,然后再倒入水。和的面不宜太软,太软容易年在机器里不易清洗。
然后再用压面机反复挤压后就可以用了。
问题一:怎么样如何和面啊使用家用手摇面条机 你是指家用的吗。你的担心不必了,只要能正确使用相当方便。
首先和面是关键,比如要做4两面条。
面粉4两,加水2两,可以少于2两不可以多于2两,合好的面团。切片手指粗,即可放到机器上压片,一遍是厚的最大挡,第2遍挑过2挡,第3遍把要好的面片合两层摇一遍,再放到丝杠上摇出条。你按照以上方法做4两面用7-8分钟ok。我是喜欢吃面条的,是经常使用切面机的。
问题二:家用全自动面条机好用吗 九阳的全自动面条机还是挺好用的,我家里现在用的就是九阳的一款全自动面条机,做面条又方便又好吃。 问题三:全自动家用面条机怎样 不会手擀面害怕添加剂爱吃面的可以入,根据家庭情况,可以选择小型,中型,半自,全自动,智能的。现在市面上的基本都是面粉和水进去挤出面条,残留不可控,也有直接做出熟面的,米粉,粗粮的面粮机,残留少些。
最好是有自动配比功能的,人工度量也是需要做面经验的,失败了清理很麻烦。如果能自动清理就更省心。 问题四:家用哪款面条机最快又好用 山东龙口制造的“复兴”牌家用面条机不错。
我们这个地方都用它,质量挺好的。 问题五:家用面条机到底好不好用啊 现在出来有能做熟面的面条机,五谷杂粮还可以做,南方喜欢吃米粉的 现在也可以自己在家做了 在新闻上看到过自熟面条机正品元,听说还可以 问题六:家用面条机怎样做红薯面条 方法一 加点白面和一下,可以压成面条。 方法二 1、把地瓜粉按1:2与水充分溶解。
2、用一个长方形或圆形的铁制容器(长度或直径要小于锅直径)如果没有,用饼干盒盖子也可以。 3、烧开一锅水,在饼干盒盖子内摸一层油,倒入少量地瓜粉溶液(倒入量决定粉条的厚度)摇晃盖子使其均匀分部。再将其放入锅中烫熟(由白色变透明或黑色即可)。 4、将烫熟的粉皮(未成形时叫粉皮)倒出凉至半干(不粘连)后切成条晒干即可。
问题七:家用面条机好用不好用谢谢大家 很好用的 问题八:家用的一般面条机剩下的面怎么清理 你是说里面卡住的面吗一般我家都是和那种比较硬的面,然后用机器压面时就不会在缝隙中留很多面,即使有一些面也是就加入我们家的老面肥中,等下次做馒头或包子等时用 问题九:请问一下家用面条机手摇和全自动哪个好 家用手摇的就行了,安全,耐用。买家用面条机注意几点: 1,面刀切出的比模具挤出的好。因为要让面条有筋道,水就不能多。一般面、水比例为5:2或10:3,水放多了,面条容易粘、看相、筋道都不好。
挤出的水的比例大,所以面条粘粘的,不好看也不好吃。手摇或电动面条机一般用面刀切出,而全自动则是用模具挤出。 2、那种旋钮调面皮厚度的面条机不好用,调节旋钮很容易坏。选螺丝或手柄调节的比较好,这是我的切身经验。
3、面条的筋道是用力反复揉出来的。可以用手揉,也可以用压辊反复压,家用全自动面条机只是靠一个小小的叶片搅拌,不可能达到效果。如果确实要省力,买个电动的就行了,不要买全自动的。
问题十:家用面条机和面配方 家用面条机和面与商用面条机方法基本一样,只是自己吃可以不加食品添加剂,改用鸡蛋。鲜面条配方:高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源F(鲜面专用)0.3-0.5斤、水30-35斤。工艺:将面粉、淀粉干拌均匀,将盐、筋力源F用温水溶解后加入和面水中,然后搅拌加入混合好的面粉中,将和好的絮状面团静止醒发20-30分钟,然后放入压面机即可轧鲜面条。
面条作为我国的传统美食,一直被很多人喜爱,尤其在中国的北方,更是以面条为主食,无论是北京的炸酱面、扬州阳春面、广东云吞面还是四川担担面、河南的烩面,味道都非常的美味,大多数的家庭都喜欢自家做面条,因为做出来的面条干净卫生,更重要的是可以根据自己的口味制出自己喜欢的面条。面条机的价格是多少呢又如何操作呢,这是很多人会考虑的问题,小编就为大家介绍一下。
面条机价格介绍:
一、品牌:飞利浦(Philips)HR2330/01报价:499元。
二、品牌:九阳(Joyoung) JYS-N6 面条机,报价:389元。
三、品牌:美的(Midea) WNS15B11 面条机,报价:589元。
四、品牌:美的(Midea)MJ-WNS1501B面条机家用全自动压面机,报价:519元。
五、品牌:拜杰(BJ)BJM-150 多功能全自动面条机,报价:559元。
六、品牌:九阳(Joyoung) JYN-W601V面条机家用全自动智能和面机电动压面机,报价:699元。
七、品牌:九阳(Joyoung) JYN-L6家用智能全自动面条机垂直出面电动压面机,报价:799元。
八、品牌:飞利浦(Philips)HR2356面条机家用全自动智能多功能电动压面机,报价:699元。
价格来源玩网,仅供参考。
面条机怎么操作
一、机器应安装在干燥、通风的水平地面上,确保机器工作平稳、可靠。
二、使用前应检查电源电压是否与本机使用相符;有接地符号的线芯是否可靠接地;转向是否符合要求;按图示位置安装好顺面簸箕和接面簸箕。
三、拌面:带有拌粉机构的产品,把倒顺开关置于“倒”时,拌粉斗内的搅拌器开始运转,拌粉均匀后打开放料器开关面粉可自动排除。
四、面片加工:把开关置于“顺”的位置进行面片机工,拌好的面粉团经轧辊揉压时应由厚至薄调整轧辊间隙,进面厚度为出面厚度的2~3倍。
五、切条:安装面条刀:左右栅板设有两条刀槽,将面条刀放入槽内,面条刀上的齿轮与大齿轮咬合后,旋紧蝶形螺母用固定支架将面条刀固定好。
以上就是小编为大家整体的关于面条机的价格以及操作方法,我们可以整体的知道面条机由于品牌不同、型号不同,因此价格也是不同的,但是整体上面条机的价格是非常合理的,不管是美的面条机还是九阳面条机,价格都是在几百元不等,算的上是物美价廉。而且我们也能了解到面条机的操作方法也是很简单的,简单的五步就能轻轻松松制作出美味可口的面条。
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