螺肉丝瓜汤要怎样制作？

螺肉丝瓜汤要怎样制作？

螺肉丝瓜汤：原料：丝瓜500克，田螺400克，枣（干）10克，莲花50克，姜10克，盐5克。
制作：1.将田螺洗净取螺肉用淡盐水浸泡，洗净；2.丝瓜用水洗净，去边皮，对半剖开，切块；3.荷花（莲花）、生姜、红枣用水洗净，荷花取瓣，生姜去皮切片，红枣去核；4.锅内注入适量清水，用旺火煮至水开，然后加入丝瓜、螺片、生姜和红枣；5.用中火烧2小时，再放入荷花瓣，稍煮片刻，加精盐调味即成。

用法：中餐、晚餐。

功效：脚气调理、养颜美容调理、清热解毒调理、利尿调理。

螺肉丝瓜汤怎么做？

主料： 田螺 400克 丝瓜 500克 辅料： 枣（干） 10克 莲花 50克 调料： 姜 10克 盐 5克 各适量 螺肉丝瓜汤的做法： 1. 将田螺洗净取螺肉用淡盐水浸泡，洗净；2. 丝瓜用水洗净，去边皮，对半剖开，切块；3. 荷花（莲花）、生姜、红枣用水洗净，荷花取瓣，生姜去皮切片，红枣去核；4. 锅内注入适量清水，用旺火煮至水开，然后加入丝瓜、螺片、生姜和红枣；5. 用中火烧2小时，再放入荷花瓣，稍煮片刻，加精盐调味即成。

芝麻螺炒丝瓜 芝麻螺炒丝瓜的烹饪方法

1、主料：400g芝麻螺、350g丝瓜。配料：适量油、适量盐、1根胡萝卜、适量姜、适量蒜米、适量白酒、适量蚝油。

2、做法：丝瓜去丝去囊切小段，胡萝卜切花状；将丝瓜段和胡萝卜片飞水，捞起；淘洗芝麻螺煮开；取其螺肉；热锅加入姜蒜末爆香，加入螺肉翻炒片刻；加入适量白酒和蚝油；翻炒均匀；加入丝瓜段和萝卜花片；翻炒片刻即可。

丝瓜炒螺肉

丝瓜、田螺肉、圆椒、生姜 调料 油盐、胡椒粉、麻油、生粉 烹炒，快速 原料：丝瓜150克、鲜田螺肉100克红圆椒1只、生姜1块。 调料：花生油30克、盐10克、胡椒粉少许、麻油5克、生粉适量。

1.将丝瓜去皮切小片，圆椒切小片，姜切片，田螺肉洗净，抓干水分待用。

2.烧锅下油，放姜片，丝瓜，圆椒，盐炒至入味。 3.再下田螺肉，调入胡椒粉，用中火炒匀，然后用湿生粉勾芡，淋入麻油出锅入碟。

田螺炒丝瓜怎么做好吃

主料田螺600g 辅料油适量盐适量干辣椒适量生姜片适量八角适量花椒适量白酒适量生抽适量生抽适量黑胡椒粉适量步骤1.田螺用清水养2天后用牙刷洗净2.用剪刀剪去尾部3.倒入盆中，滴入几滴油再养半天后洗净4.锅内油温7分热，下入生姜片爆香5.倒入田螺煸炒至出香味6.加入一调羹白酒7.加入八角和花椒8.加入干辣椒9.加盐后煸炒均匀10.加入清水，水要盖过食物11.加入生抽盖上大火12.一直烧到汁水微干加入黑胡椒粉翻炒均匀后出锅