酸奶机怎么用

酸奶机怎么用

酸奶机目前虽然很流行，但很多人第一次接触的时候都不太会用酸奶机制作酸奶。接下来为大家介绍的是酸奶机制作酸奶的用法，大家可以参考一下哦。

更多相关信息请关注相关栏目！ 如何用酸奶机制作酸奶 酸奶机做酸奶-原料/工具 老酸奶、盒装纯奶、酸奶机、勺子、酸奶发酵剂、水果汁、果糖、蜂蜜 酸奶机做酸奶-步骤 01-取出老酸奶和盒装纯奶,把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出; 02-用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒;在容器里倒入少量的纯牛奶，再把酸奶发酵剂整小包倒入容器，用勺子或筷子充分搅拌均匀;把剩余的'纯牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次搅拌均匀; 03-把容器盖盖好，放入酸奶机本体内;冬天制作的时候，可以在本体内加入温水; 04-把酸奶机的上盖盖好; 05-插好插头，酸奶机开始工作;微电脑酸奶机需要设定好发酵时间(详情请参照使用说明书); 06-用纯酸奶作发酵源时，发酵时间6-8小时;用酸奶发酵剂作发酵源时，发酵时间8-12小时;发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响，所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。

但最长不超过14小时。(用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时) 07-发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状，温度在40度左右可立即食用。夏天的时候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味纯正，口感极佳; 08-酸奶在食用前，可根据自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等进行调味后食用。 提醒!酸奶机做酸奶的五大注意事项 第一、发酵过程中切忌频繁打开，很多人在做酸奶是很喜欢打开来看看制作效果，或者进行搅拌，其实这是不正确的，酸奶在发酵中打开过多，会影响其效果。

第二、酸奶机只能用开水消毒，很多人一说到消毒，马上就去弄一些化学消毒剂来进行消毒，但是酸奶机是不能用化学消毒剂消毒的，不然会对酸奶造成很大的妨碍，只能用开水。 第三、含有抗生素的奶不能作为酸奶原料，所以在选择奶品的时候，一定要注意哪些是含有抗生素。 第四、发酵成功鉴别，通常情况下，发酵成功的酸奶呈半凝固状，表面洁白光滑，而且还有奶香味。

第五、保质期，一般来说自制酸奶的保质期不是很长，只有2～3天;如未能一次喝完的，一定要放入冷藏室内冷藏。 酸奶机的清洗方法 对酸奶机的清洗，人们一般会选择氧净进行清洁。具体的清洁方法如下： 先用30度左右温水和氧净按0.5～2%浓度浸泡25分钟，水刚刚淹没物体为宜(这叫浓泡)，或象MM贴面膜一样，用沾了氧净水的抹布包裹覆盖物体，保持高浓度浸泡25分钟后清水漂洗干净。

酸奶机怎么用 酸奶机使用方法说明

1、将酸奶机内容器洗干净，用开水烫过消毒。 2、将盒装纯奶倒入锅内，加热至40度左右。

3、将加热好的纯奶倒入烫过的容器内。

4、再把3-4勺老酸奶拌入纯奶中，搅拌均匀。 5、盖上盖子后，放在酸奶机中，加热8-10小时，表面光滑结块，有浓香的酸奶味即可，冷藏后食用效果最佳。 6、自做老酸奶没有甜味，可放糖或是蜂蜜后食用，这里加了菠萝跟红提子，味道很赞，建议在2~4天内食用完。

酸奶机如何使用

随着现在智能家居越来越普及，我们自己在家就可以用酸奶机制作酸奶了。接下来PChouse就带大家了解一下酸奶机如何使用。

1.把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出;2.用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒;3.在容器里倒入少量的纯牛奶，再把酸奶发酵剂整小包倒入容器，用勺子或筷子充分搅拌均匀;4.把剩余的纯牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次搅拌均匀;5.把容器盖盖好，放入酸奶机本体内;6.冬天制作的时候，可以在本体内加入温水;7.把酸奶机的上盖盖好;8.插好插头，酸奶机开始工作;微电脑酸奶机需要设定好发酵时间(详情请参照使用说明书);9.用纯酸奶作发酵源时，发酵时间6-8小时;用酸奶发酵剂作发酵源时，发酵时间8-12小时;发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响，所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。

但最长不超过14小时。(用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时)10.发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状，温度在40℃左右可立即食用。夏天的时候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味纯正，口感极佳;11.酸奶在食用前，可根据自己的口味要求添加水果汁、果糖、蜂蜜等进行调味后食用;12.没有喝完的酸奶需要在4℃下冷藏。酸奶机给想喝酸奶的朋友带来了很多方便，又省钱又省时，是一个不错的选择。

酸奶机的使用方法

导语：相信很多人都喜欢喝酸奶，它不似牛奶奶味十分的浓，带着酸酸甜甜的味道，受到许多人的喜爱。也正是因为它的口感和美味让人们对它很追求，每天一杯酸奶更是健康美容，酸奶机也应运而生了。

它可以满足我们自己DIY酸奶的心愿，自己制作好吃的酸奶成为了可能。

不过酸奶机对大家来说还是有点陌生，它是如何使用的呢 酸奶机可能许多人没怎么听说过，但是它正慢慢的出现在我们身边，给大家提供自制酸奶的机会。 酸奶机的使用方法 工具/原料 酸奶机、牛奶、酸奶发酵剂 酸奶机的使用方法 步骤/方法 1、消毒。酸奶是否干净影响很大，在制作酸奶之前，我们必须注意要把酸奶机的盖子、勺子等器具放到锅子里加水煮开10分钟进行消毒，保证机器的干净卫生，东西吃起来也放心很多。 2、放入牛奶。

酸奶来源于牛奶，在对酸奶机进行消毒之后，我们可以取出纯牛奶，在容器里倒进少量的纯牛奶。制作酸奶需要酸奶发酵剂，所以在制作前应该去购买好酸奶发酵剂，然后放到冰箱里冷冻。在容器中倒入酸奶发酵剂与纯牛奶进行搅拌，主要应该搅拌均匀，接着再加入其他的纯牛奶。

大家可以根据自己的喜好决定纯牛奶的分量 3、开始酸奶机的工作。搅拌好之后把容器盖好放到酸奶机里面，盖好盖子，插上插头让酸奶机开始工作，设定好容器里的纯牛奶的发酵时间，这个一般酸奶机的说明书有教大家纯牛奶和发酵时间的比例。如果用纯酸奶作为发酵源时六到八个小时可以发酵好，而用酸奶发酵剂需要八到十二个小时。

当然，还有一个要注意的，发酵时间不是确定的，会根据环境温度和材料的温度所限制，不过最长不超过十四个小时。发酵好的酸奶像豆腐花的'形状，可以根据自己的口味调味后食用。 酸奶机的使用方法 注意事项 酸奶机，顾名思义是用来制作酸奶的机器。

在使用酸奶机时，也是提供给牛奶一个发酵的环境。让牛奶发酵有一个恒定温度的环境，一般在35-45度之间，这个温度下益生菌可以大量的繁殖，牛奶中乳酸奶机糖转化成乳酸，牛奶发酵成酸奶，成为我们所见到的酸奶。

家用酸奶机怎么用

一、酸奶机的原理

酸奶机的原理，就是提供乳酸菌生长的最适温度(42度)，因此一个部件加热，一个部件控温，仅此而已。需要说明的是，42度是乳酸菌的最适生长温度，在此温度下，生长最快。

当然，其他温度条件下也是可以生长的，因此酸奶即使在4度的冰箱里长期放置也会变坏，就是因为4度条件下，时间长了，乳酸菌也会过量生长。

二、家用酸奶机怎么做酸奶

1、把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出；

2、用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒；

3、往容器里面倒入少量的纯牛奶，再倒入整包酸奶发酵剂，用勺子或筷子充分搅拌均匀；

4、把剩余的纯牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次搅拌均匀；

5、把容器盖盖好，放入酸奶机本体内。

三、酸奶机怎么做米酒

1、首先要洗净糯米，然互凉水泡12个小时，接着用锅蒸熟，一般要蒸20分钟，然后要等它放凉。

2、待糯米凉了后，用凉水打松，倒入甜酒曲，搅拌均匀，然后在米中间挖个洞。过段时间即可。