面包机怎么用

面包机怎么用

面包机使用方法如下：
食材：高筋面粉300克、纯牛奶140克、酵母（干）6克、鸡蛋1只、白糖60克、盐3克。

步骤：

1、加入牛奶和鸡蛋，在对角线两端分别加上糖和盐。

2、再加上高筋面粉，最后在粉堆中间撮一个小洞，倒上酵母。

3、装好面包机，准备工作。

4、开启面包机，设置好参数就可以工作了，用的是飞利浦面包机，在第一声蜂鸣时加入蔓越梅干。

5、最后经过3小时22分完成面包。

面包机的正确使用方法

面包机有很多种，能全自动制作面包，如果带有手工模式功能，还能做出各种形状的花式面包，对于人们来说，有着极大的好处。如今，很多人家里都有面包机。

将面包机买回来，要好好利用。

下面是我整理的面包机的使用方法，希望能够帮到大家。 面包机使用方法 和多士炉烤面包不同，面包机集和面、发酵、烘烤等于一身，能自动完成整个制作面包的过程，适合爱做面包的人使用。那面包机怎么用呢下面分享它的使用方法给大家： 1、使用前，需要将面包桶从面包机内取出，清洗干净，倒入搅拌好的牛奶、鸡蛋、水，先和面。 2、和面时，可根据自己的喜好添加调味料，如喜欢吃咸面包的加盐，喜欢吃甜面包的加糖。

3、调味料在面包桶内一角添加，加完后倒入面粉，关上面包机，正式启动，进行和面。 4、和面后，不要忘了在面团中挖个小洞，加酵母粉，继续和面，然后再发酵。 5、等面团发酵到原来的两倍大，选择烘烤程序，进行烘烤，如果想添加辅料，也可以此时添加，通常加芝麻、松仁、葡萄干等辅料。

6、烘烤完面包后，将面包机内桶清洗干净，放回原来的地方，保存好面包机。 面包机怎么做酸奶 家里有一台面包机，不仅可以用它来做面包，还可以用它来做美味的酸奶。如果你喜欢吃酸奶，又不嫌自制麻烦，可以试一下。

那怎么用面包机做酸奶呢大家不妨往下看看流程： 原料：牛奶三包，每包220ml，菌粉一包。 制作：打开面包机，取出内桶，倒入牛奶、菌粉，混合均匀，接着选择酸奶菜单，按下开始。等面包机停止后，酸奶就完成了。

通常，原味酸奶很酸，需要加调味料才好吃，比如加蜂蜜或糖，还可以加一些自制的桑果酱。 食用方法：平常可以用酸奶做水果酸奶沙拉、酸奶凉面、豆奶酸奶来吃，味道很好。其中，水果酸奶沙拉的做法为在水果拼盘中淋上酸奶和糖。酸奶凉面的做法为在凉面中加入酸奶，简单方便，好吃极了。

注意事项：酸奶是经牛奶加乳酸菌发酵而成的，自制时菌种要合理使用，不然会对人的健康造成危害。另外，为保证做出来的酸奶符合安全标准，最好在无菌的环境下进行配制溶液，或者对溶液进行处理，避免杂菌混入有益菌中。 面包机怎么做万能果酱 万能果酱用来配饭和配面包吃，味道都是很不错的。有的人平时空闲时就会用面包机做万能果酱，放在家里以备日常使用。

那怎么用面包机做万能果酱呢下面分享具体制作流程给大家： 原料：猪肉糜300g、蒜末1大匙、姜末1大匙、绍酒1 大匙、生抽2大匙、甜面酱2大匙、玉米油1大匙。 制作：猪肉糜切成小丁，与蒜末、姜末、绍酒、生抽、甜面酱、玉米油一起倒入面包机中，加入色拉油，再加少许番茄和香菇和切好的洋葱，混合均匀。如果喜欢吃耗油，可以倒少许，不建议太多。等加完原料和配料后，选择果酱程序，边加热边搅拌。

等程序结束后，万能果酱就做好了。 注意事项：使用完面包机做果酱，记得将果酱从内桶中倒出，用玻璃瓶装着，食用时再用勺子舀。不要一直用面包机储存果酱，这样不仅造成污染，而且很容易使万能果酱变质。

一旦发现果酱变质，就不要再食用了。 面包机怎么做草莓果酱 草莓果酱是一种制作方法简单的甜食，使用草莓、砂糖、柠檬汁制成，具有止泻、止咳、和胃、生津、安胎的功效。如果家里有面包机，可以自制草莓果酱。

那草莓果酱怎么做呢下面分享详细的制作流程给大家： 1、将新鲜草莓购买回来，用清水洗干净，再用盐水浸泡，大约15分钟，捞起用盘子装着以备用。 2、草莓洗干净后切块，加入细砂糖，充分混合均匀，密封放入冰箱，冷藏2个小时。 3、将草莓块倒入面包桶，加柠檬汁，接着，把面包桶放回面包机内，盖上盖子，接通电源。 4、选择“果酱”程序，启动面包机，让其自动运行，等结束后倒出果酱，变凉后即可食用。

5、如果草莓果酱暂时吃不完，可以用玻璃罐子装着，但玻璃罐子必须用开水冲洗5分钟，以去除内部残留的细菌。 面包机怎么做抹茶马苏 抹茶马芬是很多人都爱吃的甜点，尤其是年轻人，经常到面包店买来吃，热爱程序堪比蛋糕。如果你也爱吃抹茶马苏，可以自制。

一般，家里有面包机的人，空闲时就可以用面包机自制抹茶马苏。那抹茶马苏怎么自制呢下面分享详细的制作流程给大家： 1、 准备制作抹茶马苏所需要的原料，包括抹茶粉、牛奶、黄油、砂糖，然后取一个干净的盆子，装着这些原料，搅拌均匀，加入砂糖，充分混合。如果不想自己混合，也可以直接把原料倒入面包桶内，选择和面程序，进行搅拌。 2、等原料混合均匀后，加入已过筛的低筋面粉和泡打粉，制作面糊，才能做出好吃的抹茶马苏。

3、面糊做好后，取马苏杯，倒入面糊，放入面包机，进行烘烤。如果一次不能全部放完，可以分开两次。 4、面包机烘烤25分钟，抹茶马苏不焦，味道刚刚好。

如果想抹茶马苏再焦一些，可以放进面包机，继续烘烤5分钟，也可以试一下面包机的烧色档，效果也是很不错的。

面包机的使用方法

现代我们比较注意的是健康的饮食，因为很多在外面买回来的食物都不太健康，所以干脆不如自己在家里做的食物，既美味又健康。那么很多人喜欢吃面包，所以就想要选购一台面包机来做面包。

但是当我们买回来面包机以后，要如何来进行操作呢，有哪些需要注意的事项呢。

那么下面我们来介绍有关于面包机的使用方法步骤有哪些面包机制作面包注意事项面包机制作面包的方法步骤1.将面包桶从面包机中取出，用水清洁干净，倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体，准备和面。2.可根据自己口味选择，如果想做咸味的面包，则在面包桶的一角加入盐，如果喜欢甜味，就可在面包桶的另一角加糖，然后将面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆盖住。3.先不要急于搅拌，要在面粉上挖一个小洞，倒入酵母粉，千万不要忘记要发酵这一步，不然会影响面包的制作。4.一切准备就绪后，将面包桶放进面包机并卡好，接上电源并选择程序，按照每款不同的面包机的程序使用，选择相应的发面程序，这样就可以等待发面，按下启动键，面包机开始揉面，制作面包额定程序正式开始。

5.面包机搅拌一段时间后会自动停下来，这时按下“启动/停止”键，结束此程序。否则面团会开始发酵的。6.搅拌好后，加入软化的黄油，重复“发面团”程序，直到面团达到扩展状态。

7.有些面包机有特色的功能，例如预约功能等，可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料，根据面包机而定。面包机制作面包注意事项揉面一定要到位。一定要选择3个和面程序,这样才能将面团揉至扩展阶段,拉出薄薄的膜最好，做出来的面包比较松软，口感比较好。

原材料的选择及面粉与液体的比例。面粉最好使用高筋面粉，中低级面粉高温土司孔不定型，有凹陷回缩现象,酵母一定要使用即发酵母，普通酵母发酵时间长要3个小时以上，面包机的发酵在2小时内完成。添加果料时砂糖要融化使用，以便保护涂层。

面粉和液体的比例为3：1，参考标准为，和好面之后成为光滑的面团。发酵时要掌握好温度。第一次发酵的温度，一般正常的室温即可，如果室温较低，建议放到温暖处，面团第一次的发酵所需温度为28℃—29℃。在面团整形完的第二发酵，选择面包机的酸奶程序就可以，因为面包机酸奶程序的温度，与面团第二次发酵所需的温度差不多，温度为38℃左右。

面团的发酵时间，不是固定的，主要视的发酵情况而定，发酵过程中可以适当的在面包桶内洒一些水，增加湿度。烧烤要把握住火候。面包的烘烤也是做面包的重要环节，烘烤时间一定要控制好。这个可以根据自己的喜好而定，喜欢吃酥一点，可以延长烘烤时间，颜色选择深。

同样想吃松软一点的可以把时间设置短一点，选择浅颜色。以上我们为大家介绍的是关于面包机的使用方法步骤有哪些面包机制作面包注意事项的相关问题，对于这方面的问题我们应该有了一些了解吧。面包机的制作过程其实是比较简单的，只要是我们掌握了一些方法和技巧，那么这样的话操作起来也是比较方便的。所以我们以上也为大家介绍了一些方法，希望大家在使用时也可以来做为参考。

面包机使用方法说明

如今的生活变得越来越简单，解放双手不再是什么难事，而时尚的表现就是一些西式小家电的使用，面包大家肯定都吃过，可是你亲手做过吗如果尝一尝自己制作的面包，肯定和外面买的不一样。接下来看下面包机使用方法说明。

面包机使用方法步骤： 1. 清洗面包机的面包桶，直至干净清洁，将面包桶从面包机中取出，倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体，准备和面。

2. 可根据自己口味选择，如果想做咸味的面包，则在面包桶的一角加入盐，如果喜欢甜味，就可在面包桶的另一角加糖。 3. 加入作料后，将面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆盖住。 4. 先不要急于搅拌，要在面粉上挖一个小洞，倒入酵母粉，千万不要忘记要发酵这一步，否则会影响面包的制作。 5. 一切准备就绪后，将面包桶安装到面包机上，并且可以连接插上电源。

6. 选择程式，按照每款不同的面包机的程式使用，选择相应的发面程式，这样就可以等待发面，按下启动键，面包机开始揉面，制作面包额定程式正式开始。 7. 面包机搅拌一段时间后会自动停下来，这时按住“启动/停止”键三秒钟，结束此程式。否则面团会开始发酵的。

8. 搅拌好后， 加入软化的黄油，再次重复一次“发面团”程式，直到面团达到扩展状态。 9. 有些面包机有特色的功能，例如预约功能等，可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料，根据面包机而定。 自己亲自动手做的面包，因为是自己的劳动成果，相信你会觉得是最好吃的。

是不是迫不及待想要试一试了，那就动手吧。

面包机使用方法介绍

面包机，顾名思义，即是做面包的，现在生活节奏快，很多人早餐会采用面包机这样快捷的机器，在忙碌的早晨为自己做一份好吃的面包。自己做出来的面包不仅比外面的卫生，而且可以根据你的口味，在面包上添加各种各样的佐料。

但是很多人在自己使用面包机的时候，并未找到诀窍，这就导致做出来的面包也不是很好吃，那到底如何使用面包机呢以下内容告诉你。

面包机使用方法
1、先在面包桶里倒入液体。
2、加入调味料，盐、糖等。
3、倒入面粉，覆盖住水面。
4、在面粉上按一小洞，倒入酵母粉。

5、把面包桶安装到面包机上，插上电源。
6、选择程序(发面团程序)。
7、按下启动键。

8、面包机开始揉面。面包机搅拌一段时间后会自动停下来，这时按住“启动/停止”键三秒钟，结束此程序。否则面团会开始发酵的。

9、加入软化的黄油
10、再次重复使用“发面团”程序，直到面团达到扩展状态。
11、第10步完成后，面团便已经揉好了。接下来就是面团的发酵了，不用把面团取出，留在面包机里就可以，盖上盖子，发酵至原来的两倍大，用手指沾面粉，在面团上戳一个洞，洞口不会回缩就说明已发酵完成。

12、发酵之后，把面团取出，就可以按照制作面包的正常程序来制作了。一般的程序是排气——整型——二次发酵，再用烤箱来烤，这样经过二次发酵的面包会更松软更好吃。

注意事项
用面包机附带的勺子和量杯
揉面团程序两次之后，面团便可以达到扩展状态，即可以拉出膜，但薄膜并不是特别坚韧，容易破裂。破裂的洞口呈不规则的形状，而不是光滑的圆孔。

如果做大部分的甜面包和调理面包，这个阶段就可以停止揉面了。
如果想做吐司之类的面包，需要再揉一会儿，直至面团拉出的薄膜不易破，即使把薄膜捅破了，破裂的洞口也会呈现非常光滑的圆孔。这便是面团的完全阶段。
揉面团程序两次之后，面团便可以达到扩展状态，即可以拉出膜，但薄膜并不是特别坚韧，容易破裂。

破裂的洞口呈不规则的形状，而不是光滑的圆孔。如果做大部分的甜面包和调理面包，这个阶段就可以停止揉面了。

看完以上的内容后，你是否对面包机的使用方法有了大概的了解呢如果你经常用到面包机，那么学会制作面包很重要哦，有的时候你觉得面包做出来味道一般，可能就是你没有掌握方法呢。上面的步骤很详尽，相信你看完以上内容后就知道如何使用面包机了。

现在市面上的面包机品牌很多，价格高低不一，产品质量也不一样，选择的时候要擦亮双眼哦。