发布时间:2023-04-03 点此:26次
用烘焙、空气烘焙、蒸汽烘焙都可以热菜。在烘焙过程中,使用了3D加热系统,可以完美均匀地催熟食物。
它的原理其实和微波炉差不多,通常是多层结构,烤管材料通常抗腐蚀、抗高温,很安全。
此外,目前市面上的集成灶有蒸箱、蒸烤箱、消毒柜等款式,蒸烤式集成灶可以一物两用,效果也很好,方便了广大用户,大家可以根据自身的实际需求加以选择。奥田集成灶是浙江奥田电器生产的一款厨房产品,该公司于1995年成立,是一家集产品研究、设计、制造、销售为一体的厨卫电器企业。
集成灶装好后,如果不会使用,可以先找找包装箱里随带的说明书,看一下说明书的操作教程~说明书上其实介绍得蛮详细的。如果看了说明书后,还是觉得有点困难,可以打电话给经销商,一般情况下经销商会进行友情指导。
吸油烟机和燃气灶部分操作蛮简单的,基本上和传统的吸油烟机、燃气灶一样,按一下按钮。
很多人困惑的地方可能是在蒸烤箱部分。我根据我自己的使用体验,分享一下操作教程:1、长按电源键开启蒸烤箱2、点击“模式”选择烹饪模式3、点击“温度”通过“+”、“-”按钮进行温度调节4、点击“定时”通过“+”、“-”按钮进行时间调节5、时间到后,戴上手套取出食物即可。
奥田属于一键操作。操作起来都很方便的,消毒柜也是一样,只要你把需要消毒的物品放进去,然后再一键启动开关就可以了。
完全不用担心不会操作。
而且奥田集成灶消毒柜的安全性能做的也不错。如果你现在正在消毒,但是有顽皮的孩子打开了消毒柜,也不用担心孩子会受到伤害,因为在你打开消毒柜门的那一刻,消毒柜就能自动停止消毒。奥田这个品牌真是全力保障人们的安全呀。你也不用担心消毒柜坏掉,或者出现小状况,这些都没关系。
因为奥田的售后人员会帮你解决。奥田不仅仅是消毒柜这方面做得挺人性化。在各个方面做的都很不错。
比如前面提到的这个售后人员,他们就很认真负责。
在使用奥田集成灶时,首先制作油腻食材尽量也要使用接油盘,避免油脂滴落到蒸烤箱底部,会加大蒸烤箱清洁难度(奥田蒸烤一体集成灶在配送的时候,会送蒸盘和烤盘,蒸盘是有孔的,方便水汽滴落;烤盘是没有孔的,可以防止食物油滴到机器上)。温馨提示,在高温加热密闭容器食物时,需要剪开小口或揭开小缝。
高温加热会使容器内压力增加,存在安全隐患。
应根据烘烤物件的性质,严格控制温度和时间,以免一次性烘烤时间过长,温度过高,引起燃烧。另外,需要烘烤的可燃物件(食物),应放在固定的支架上,不能直接与热原件接触;且烤箱内的固定支架应由非燃材料制成,支架上不宜放有易燃物。烤制过程中切勿在高温烘烤中的食物突然中途加冷水,产生的蒸汽可能会导致严重烫伤,温度骤变也会让机器内胆和加热附件等变形损坏。烹饪结束后不要立刻打开蒸烤箱,很可能出现烫伤现象。
所以烹饪结束后,需要等待几分钟,建议先微微开启门体,让大量蒸汽溢出后再打开,并使用隔热手套拿取食物,切勿直接触碰加热元件或内胆侧壁等处,防止烫伤。尤其要注意保持孩童尽量远离蒸烤箱,以免发生烫伤事件。最后烹饪完成后,应及时清洗并擦干机器,否则冷凝后形成浓缩物在长时间作用后可能会对机器产生腐蚀作用。
有些机器是有单独的“保温”按键,长按此键即可,有些机器是放在同一个按键中,通过不同的操作来切换不同的功能,比如长按“清洗”键2-3秒,就切换为保温功能,短按就是清洗功能。
集成灶作为我们现在标配的厨房电器,而集成灶的蒸箱作为我们日常使用的厨房工具,其便捷省心,保存食物原滋原味等特点,受到更多民众的追捧。但要想蒸箱便捷省心,首要的就是正确使用。
今天我就给大家谈一谈在使用蒸箱时常遇到的问题,希望能够帮助您掌握蒸箱正确的使用方法。
首先烹饪开始前,需给水箱加水至MAX刻度处,并在烹饪完成后及时倒掉余水。蒸菜蒸制讲究“一气呵成”,烹饪中途开门加水,会影响到蒸菜质量。所以建议使用前加水至MAX,如果水位低于一定标准,另外记得使用后及时倒掉余水,新鲜纯净水蒸出来的菜更好吃。第二,水箱与卡槽之间有对应装置,若卡槽底部内有积水、或没有完全推入,水箱会接触不良,蒸箱将提示错误不能正常启动。
每次烹饪完成后,用海绵或柔软的抹布抹干净整箱内胆、四壁及蒸盘,敞开整箱门,待内胆干透后再关上。第三蒸制食物时,需将烹饪容器放入蒸盘,推入内胆搁架上。特备注意蒸烤箱在工作时,会产生大量的高温蒸汽或气压,腔体的温度很高,直接打开门就会有大量蒸汽或热气冒出来,容易烫伤。
烹饪刚结束,餐盘或蒸盘温度会比较高,必须使用隔热手套拿取食物,避免造成烫伤。
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