电磁炉可以煲粥吗煲自己一个吃的要多久

电磁炉可以煲粥吗煲自己一个吃的要多久

电磁炉可以煲粥，煲一个人吃的需要40分钟。
做法如下：
材料：
大米50克 水700克。

步骤：

大米洗净，加水放入汤锅内。

汤锅放于电磁炉上，设置为煲粥或者大火。
水烧开后转小火20分钟即成。

电磁炉怎么熬粥

如今，电磁炉作为每个家庭的厨房必备品，它不仅使用简单，而且给我们的生活也带来了不少方便。电磁炉功能齐全，我们可以利用它来蒸、煎、烤、炖、煮和定时保温等，相当于电炒锅，电饭锅，奶锅，电火锅等九种厨用小家电。

使用电磁炉煮粥更加安全，节能省电，环保，方便。

根据电磁炉的功能，我们又有怎样的技巧来煮粥呢需要多长的时间，相比普通煮粥，是否更加省时呢一.电磁炉的选择电磁炉分为全自动电磁炉和手动电磁炉。全自动电磁炉，一般电磁炉上有煮粥的按键，我们需根据说明书来操作，正确地控制水和米的用量，预订好时间，方可根据自己的喜好放入煮粥材料进行煮粥，等待电磁炉自动停止煮粥。手动电磁炉大有学问。首先，水是电磁炉煮粥的一个关键因素。

尽量要多放水入锅中，盖好锅盖，刚开始煮粥不需搅拌。第二步，待水煮开后，米会在锅中跳动，此时也不必搅拌，但需不时地把锅盖打开，让蒸汽散出，以免溢出锅外。第三步，待锅中的水已减少许多，则需要不停的搅拌，测试粥是否粘锅。

第四步，看到米已变烂，锅中已没水时，方可按停启动键。最后盖上锅盖，待煮好的粥放置一段时间。这样就能煮出既美味又健康的粥啦！二.电磁炉煮粥时间通常利用全自动电磁炉煮粥，将适量的水和米放入锅内启动煮粥按键20分钟即可。

手动电磁炉时间需要则需要准确地把握，先用中火煮待水开后焖煮10分钟，再用小火煮15～20分钟后停止煮粥，放置10分钟后便可开锅即食。

怎么用电磁炉煮粥

煮粥是个慢活，急不得知道么。按照我说的步骤来，保证你吃上黏稠的白米粥。

第一步，洗米。

来个容器，把咱们自家的大米洗一下，煮粥嘛，小半碗米就足够了，不需要很多。清洗好以后，如果有时间的就把米在容器内泡着一段时间，没时间的直接用也行。
第二步，煮沸。

将米放到电磁炉专用的锅内，适量的多加一点水，然后电磁炉火力调控到高火1300瓦（140℃），直到水滚开，这时候一定要用勺子搅拌，不然米粒会沾到锅底。

第三步，转小火。
大火煮沸3-5分钟就要转小火，400瓦（70-80℃），锅盖留一条小缝隙，这样可以保证不溢锅。
第四步，加碱面。

就是咱们家里用的碱面，转小火5分钟以后加入一点点就可以了。这样是为了让米粥更加黏稠。
第五步，20分钟后关火。

咱么的黏稠的大米粥就完成了。

大米煮多长时间合适呢

大米粥一般10到20分钟就可以了。
煮大米粥的时间还和你选择的烹饪工具有关，如果食用电饭煲来煲粥，那么需要的时间久会比用煤气炉、电磁炉、高压锅慢，用高压锅煮粥最快。

一般用电饭煲煮大米粥需要至少30至40分钟，高压锅煮5分钟那粥已经烂了。

可是煮粥的快慢还和你的分量有关的，所以在煮粥时，要结合自己使用的烹饪方式、自己喜欢的浓稠程度、煮的分量来判断煮粥所需要的时间。

扩展资料：
注意事项：
1、煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间，且搅动时会顺着一个方面转，熬出的粥酥、口感好。
2、很多人都喜欢用冷水加米一起煮粥，而真正的行家却是用开水煮粥。

冷水煮粥容易糊底，开水煮粥不会，而且比冷水熬粥更省时间。
3、煮大米粥时要先用大火煮开，再转文火即小火熬煮30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出。