电磁炉烤鸡翅的方法

电磁炉烤鸡翅的方法

原料：鸡翅中（量随意），姜1大块，酱油，蚝油，食用油，红酒，盐，胡椒粉，椒盐粉，孜然粉，白芝麻仁少量装饰做法：1、用刀在鸡翅两边各划2-3刀，姜切片。2、鸡翅用姜片，酱油，蚝油，食用油，红酒，盐，胡椒粉，椒盐粉，孜然粉腌1小时入味。

（腌时请注意各调味品用量，咸淡要合适）3、电磁炉调到烧烤档中小档火力（我是100度火力档），平底锅刷上油，下鸡翅细火慢烤。

（火力不能大，大了，鸡翅皮易焦烤破）不时用锅铲动动鸡翅底，以防皮粘锅。中途要不时添加些油。4、翻煎另一面，仍然不时用锅铲动动鸡翅底，以防皮粘锅，同时还可以把腌制时剩下的酒料均匀洒在鸡翅上。5、待鸡翅两边全熟时，即离火，撒上椒盐粉，孜然粉，白芝麻仁于表面。

电磁炉可乐鸡翅的做法

导读：可乐鸡翅，以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受大众喜欢。

下面我为大家带来关于电磁炉的可乐鸡翅做法，希望能帮助到大家。

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。可乐的作用不仅仅是甜，最重要的作用是其中的碳水化合物和柠檬酸成份可以让肉质十分鲜嫩，一次可以让您满足肉与饮料的食欲。可乐鸡翅是制作非常简单的一道美食，美味易上手，实乃居家生活必杀技之一。 材料 ： 鸡翅中：10个左右 可乐：1听 八角：适量 食盐：适量 料酒：适量 葱段：适量 酱油：适量 做法 ： 1、首先把鸡翅洗干净，用刀将鸡翅中间划两道口，准备好切好的葱段姜丝。

2、一起放入锅中煮沸后捞出，沥干水份。 3、锅内放少许油烧热，放入鸡翅，煎至外皮两面泛黄。 4、倒入可乐没过鸡翅即可。

加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。 5、炖至汤汁浓稠即可，一道可口的可乐鸡翅就可以出锅了。

电磁炉烧烤鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃

1、鸡翅清洗干净，处理掉残留的鸡毛，用刀在上面划几道；2、用葱、生姜、白胡椒粉、老抽、生抽、料酒将鸡翅腌制2小时（放入冰箱冷藏室）；（盐和老抽的量要稍微控制一下，盐要少一些，因为后面还要加烤肉酱。老抽过多则会使颜色发黑。

）3、腌制好后取出，放在烤肉架上中层200度十分钟，烤箱底层要铺一层锡纸以免油滴在烤箱底部；4、十分钟后翻面，继续烤五分钟：5、此时取出，抹上烤肉酱，因为烤肉酱中有蜂蜜，所以无需另抹蜂蜜；6、再次放如烤箱中层十分钟后即可。

怎样用电磁炉做出美味的煎鸡翅呢

主料：鸡翅(翅尖、翅中、翅根都可以)一斤。 辅料：干辣椒10个、青辣椒一个、红辣椒一个、生姜半个、大蒜6瓣、大葱半根、酱油一勺、料酒一勺、醋一勺、剁椒酱一勺。

做法： 1、先用热水把鸡翅洗干净，去掉上面的小绒毛，并溺干水分。

2、把青辣椒、红辣椒、生姜、大葱洗净切成细丝，大蒜切成片。 3、把锅烧热，倒入油，待油烧至七八成熟的时候。放入鸡翅煎。注意，鸡翅两面都要煎。

4、等鸡翅两面都煎到金黄色的时候，放入生姜和大蒜。然后倒入一勺料酒。

盖上锅盖一分钟。 5、接着放入酱油一勺、剁椒一小勺、干辣椒，并倒入两勺水。

别忘记放盐哦。也可以加点糖。 6、等汁快收干的时候，放入切好的青辣椒丝、红辣椒丝和大葱丝。

7、汁干出锅。

电磁炉炸鸡翅多少瓦

800瓦中火炖40-50分钟即可。
补充内容：电磁炉炸鸡翅做法
1.鸡翅洗净沥干后，放入事先已拌匀的调味料，腌渍30分钟至入味备用。

2.将材料B中的低筋面粉、在来米粉、椒盐粉混合均匀作为炸粉备用。

3.将作法1的鸡翅以按压方式，均匀沾裹作法2的炸粉后，静置约1分钟备用。
4.热一锅，放入适量的油，将油温烧热至约160℃，放入作法3的鸡翅，以中火炸约3分钟至表皮成金黄酥脆状，再捞出沥干油脂即可。