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电磁炉上能不能使用铝锅做饭

发布时间:2023-04-04 点此:25次

电磁炉上能不能使用铝锅做饭

一般说是不可以的,如果一定要用铝锅做饭,也可以,方法是在电磁炉上放一块铁板,再把铝锅放在铁板上就可以做了。

电磁炉用铝锅可以吗

电磁炉上可以放铝锅吗由于电磁炉加热的工作原理,有些材质的锅并不能放在上面加热。那电磁炉上可以放铝锅吗今天小编带大家一起了解下吧。

电磁炉上能不能使用铝锅做饭

电磁炉不能用铝锅。

根据工作原理,电磁炉加热食物,靠的是炉子里的一个线圈;变化的电流通过这个线圈的时候,会使之产生变化的磁场;将铁锅放在电磁炉的上面,磁场就可以驱赶着铁里面的电子有规则的运动,从而达到加热的目的。但是却无法使铝锅中的电子运动,所以无法加热铝锅。电磁炉是利用电磁感应在锅底形成涡流的原理工作的,一般用的铁质锅具。因为铁能导电,同时电阻率比较大,涡流能够使锅底产生很大的热量,用来加热食品;铝的电阻率太小,不能产生足够的热量,所以不能采用它作为电磁炉的锅具。

电磁炉上可不可以用铝锅

当然不可以了,不会加热的,电磁炉靠的是电磁感应涡流加热的原理工作的,一定的使用导磁材料锅具【必须是铁系材料】铝锅不行答案补充要求平底,底部直径12cm以上,铁系锅具【珐琅,铸铁,不锈钢等】,不合适的锅具会影响加热效果,甚至容易损坏电磁炉

铝锅可以用电磁炉吗

电磁炉是现代家庭常用的煮饭工具,一般购买电磁炉时,就会配备一套专用的锅具,方便大家使用。而对于家庭当中有铝锅的,就想了解铝锅可以用电磁炉吗 铝锅是不可以使用在电磁炉上的。

有悖于电磁炉原理。

电磁炉加热食物的时候,用的是电磁炉里面的一个线圈,这个线圈在通过变化的电流的时候会产生变化的磁场。当铁锅放在电磁炉上面的时候,这些磁场会穿进铁里面,因为铁是导磁的,所以磁场会让铁里面的电子产生运动,从而实现加热功能。而铝是不导磁的,磁场在铝里面也不会导致电子产生运动,所以也就不能加热铝锅了。 根据电磁炉的特性:电磁炉不适用 铜、铝、陶、玻璃材料的锅和容器做饭,(因为它们的分子都不是磁性分子,不能在磁场的作用下产生碰撞) 如果你一定要用的话,可以找一块2-3mm厚的圆铁板放在炉面,把铝锅放在铁板上面,才好开电磁炉,不过,这很不安全,那块烧红的铁板很容易烫伤人,也会缩短电磁炉的寿命,所以还是别这样使用为好。

因此,使用电磁炉时最好不要用铝锅,一般铝锅是在烧气上使用,这样省时省煤气。但是,长时间使用铝锅对人体健康不利,所以不建议大家使用铝锅。

电磁炉能用铝锅吗

不能。
电磁炉加热食物,靠的是炉子里的一个线圈。

变化的电流通过这个线圈的时候,会使之产生变化的磁场。

将铁锅放在电磁炉的上面,,磁场就可以驱赶着铁里面的电子有规则的运动,从而达到加热的目的。但是却无法使铝锅中的电子运动,所以无法加热铝锅。

扩展资料:
电磁炉又称为电磁灶,1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。1972年,美国开始生产电磁炉,20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。

电磁炉所用的锅的材质必须为铁质或合金钢,以其高磁导率来加强磁感,从而大大增强涡旋电场及涡流热功率。其他材质的炊具由于材料电阻率过大或过小,会造成电磁炉负荷异常而启动自动保护,不能正常工作。
同时由于铁对磁场的吸收充分、屏蔽效果也非常好,这样减少了很多的磁辐射,所以铁锅比其他任何材质的炊具也都更加安全。

此外,铁是人体长期需要摄取的必要元素,但人体只能吸收二价铁,铁锅炒菜中含的是三价铁,然而身体中的还原性维生素可将3价铁转换为2价铁以利吸收。

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