用电磁炉烧水为什么水是间歇沸腾的

用电磁炉烧水为什么水是间歇沸腾的

这个是由电磁加热的原理决定的，一般来说你调节的功率不是最大的情况下会有这样的问题，电磁在你设定的温度或功率上加热时，运用的是累计释放电磁，累计计算温度和功率的，就是说通过电磁不间歇性工作来实现你的设定，如果不间歇的工作，那就会达到他的最大功率了。

为什么用电磁炉烧水水面会出现水翻滚的现象

用电磁炉烧水水面会出现水翻滚的现象原因：

当电磁炉加热锅具使水温升至100度时，水开始沸腾。水的沸腾是一种剧烈的汽化现象,大量的气泡上升、由小变大,到达水面。

此时锅底部的水不断达到沸腾点相继向水面上移动使水流动起来，随着加热的不断持续，水流动速度加快便形成了表面翻滚的现像。

如下图所示：

学生在校学习期间都会有实验课，在实验课上有一个水沸腾的实验，这个实验能够很清楚的看到水沸腾的整个过程，用酒精灯做为热量来源，用烧杯做为载体来给水进行加热，当达到沸腾时，从烧杯的外面就能清楚的看到水泡不断的上涌，继续加热最后水面形成翻滚的现像。如下图所示：

综上分析说明电磁炉烧水水面会出现水翻滚的现象是一种水在高温后沸腾时出现的正常的物理现像。

用电磁炉烧水，水开了后水温能达到多少度

正常情况下，水温应为100摄氏度。水沸腾时的温度主要和所处环境的大气压有关系，大气压越高，水沸腾的温度越高，大气压越低，水的沸腾温度越低，与烧开水的方式关系不大。

水沸腾实质是水分子脱离分子间引力扩散到空气中去，大气压力越小，水分子越容易扩散，反之，压力越大，越难扩散。

在电磁炉烧开水怎么才算开

用电磁炉烧开水和燃气灶是一样的，水沸腾了，就是烧开了，此时的温度是100℃(严格上说是贴近水面的水蒸汽温度)。楼上有两位连开水都不会烧吧!水响了是多少℃你们知道吗中国自古以来就有这样的说法，就是:响水不开，开水不响!!只有把水烧开了，里面的细菌和微生物才会被杀死，喝这样的水，才不会生病。