厨禾商用电磁炉有哪些技术特性

厨禾商用电磁炉有哪些技术特性

采用磁场感应电流（又称为涡流）的加热原理，电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能（故：电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具，所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍）使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。

大功率电磁灶品牌哪个好性价比高

厨禾电磁灶还可以，选择大功率电磁炉一定要看厂家的自主研发技术，还有就是产品的配置，双桥方案，最好是32位数字机芯，还有最重要的就是售后服务，产品再好，都需要售后，一定不能忽略。之前用过厨禾的，所以推荐给你，价格还行，具体还是要看你自己的预算情况，人家的品牌口碑很好，可以去自己咨询下。

大功率电磁灶好用吗

好用呀，大功率电磁灶给我们带来了安全，节能，环保，干净，舒适，美观。

节能
电磁热效率在90%以上，燃油，燃气热效率仅在20-55%，亲和力商用电磁灶可以节约60%的使用成本，省钱就等于赚钱；

安全
无明火，无辐射，无毒气体，厨房环境得到很好的改善；

功率大，火力猛，连续24小时工作稳定，出菜速度快；

可还要关心的是它耐用，如果不耐用，那我们也感觉是不好用，这就需要你在买的时候注意找准商用电磁炉原厂家，对比高低配置。

开火锅店用什么样的电磁炉最好

现在很多商家的都选用了商用电磁炉，不仅降低成本，而且也比较安全，环保。在选用商用电磁炉的时候也要慎重，加上本身资金的投入大，那就要多做一些参考，个人建议找一些广东地区的厂家，毕竟广东的资源多，有研发能力厂家，再者能够拿到出厂价。

我们现在用的是东莞厨禾商用电磁炉，他们产品的配置都还不错，机芯都是32位微电脑数字机芯，有自主研发的团队，价格也合适，可以去了解一下。

商用电磁炉选择什么牌子好呢

强烈推荐厨禾电器，我用了好几年了，质量一直没问题，但是到底要怎样选择好的商用电磁炉呢，给你一个参考吧微电脑32位数字芯高频纯铜线盘，德国进口微晶面板不锈钢面板线盘托架最好是采用螺丝拧的，用线盘，如果长期高温的话，机芯会掉落或加热偏离军工元器件看一下同行和厨禾的对比就知道我为什么选择厨禾了同行：线盘：线盘托架的固定是用绳子绑的，经过长时间的高温之后，会不牢固，加热偏锅。机芯：机芯中心线盘密集，长时间高温后热量难散开导致容易烧坏，隔热棉薄，单股铜线。

通风口：风扇为380V高压。

内部为软管通风口，不耐高温，易燃，底部清洁时易进水，导致风扇不能正常运行。包装：外部木架稀疏，纸板不能沾水，碰撞，偏薄。厨禾：线盘：线盘托架的固定是螺丝，耐高温，不会因为长时间的高温而不牢固，偏锅。机芯：中心线盘密集的地方为了避免长时间高温烧坏，所以有留空，隔热棉更厚，双股铜线。

通风口：风扇为24V安全电压。完美不锈钢90度垂直设计，耐高温，清洁时不易沾水，冷风进，热风出，高效散热。包装：外部木架紧密，用泡沫隔离防水。

如何正确使用大功率电磁炉急

其实像平时在家里使用电磁炉一样正常使用就可以了，厨禾商用电磁炉设计的比较简单大气，所以操作也非常方便。还有最好在使用的时候，不要让带磁性的东西靠近电磁炉，会有磁干扰的；炉子使用完后不要立马关掉电源，等炉子散热风扇停止彻底后再断，这样会增加对炉子的寿命和保养。