厨房效率神器：kitchenAid食物切碎机

厨房效率神器：kitchenAid食物切碎机

发达国家为什么养娃这么轻松 想起最近看到了一篇关于为什么在中国养一个娃都感觉难，而发达国家一家可以随随便便养三四个的问答（大概是这个意思）。 看了几个生活在欧美发达国家的吐槽，发现其实辛苦程度是差不多的，不过是养的多了有经验了自然就没那么精致了。

比较赞同的是： 发达国家的外食品安全和价格都是有保障的，专门为儿童准备的食品味道好孩子喜欢吃，营养配比均衡，很多都是配比好买回来直接热一下就吃，或者直接冷食，饮食方面没有很多需要操心的地方。

另外高度自动化专业化的生活电器也在很大程度上减少了养娃精力花费。 不过国内这样做还不太现实，有段时间图省事，经常超市和京东买宝宝喜欢吃的加工好的食品给她吃，但没几次就被制止了，还被扣上了不爱娃的帽子（麦德龙/山姆买的荷兰产的土豆和豌豆也被说成是不放心的……）。 国人普遍对加工食品有抵触情绪，我虽然是个现代人，对加工食品没有老一辈那么抵触，但确实也是有些担心的，也怕细节方面把控不严，国内的食品工业从生产到监管还是有一段路要走。 最后做饭还是需要自己来控制，毕竟新鲜的确实是最好的，不管哪个国家都是一样，倒是开始种草那些进口厨房电器了。

厨房效率神器KitchenAid绞肉切菜机 有样学样，发现与国内厨房的主要差别在于厨房小家电上。 作为小厨电爱好者，以前也买过不少……吃灰几率还是挺大的，很多都是一时起兴，用几次就吃灰了，所以很久没有剁手买小厨电了。 西厨的那些标配都不太敢碰，像是厨师机、打蛋器、烤面包机、料理棒之类。

中厨是用不上这么多的，例如烤面包机在国内基本是吃灰的，国内基本上没有这个饮食习惯，做面包蛋糕也是挺麻烦的，自从我的面包机坏了之后就再也没做过面包了，和面太费神了。 跑去山姆看了下，国外品牌小厨电基本上也是一些面条机、破壁机、料理棒之类的，需求并不太高，我比较期待一个可以辅助我们中厨处理新鲜食材的机器，比如食材的切片、切丝和绞肉，这些是我们最常见的中式处理方式了，无奈只有看到绞肉机，并没有切片机之类的。 看到这款带有专为中国家庭使用习惯设计的绞肉切菜机，非常的接地气，还是比较想尝试的，有一颗迫切想要减轻做饭负担的心。

最后入手的白色款，颜色百搭，这里分享一下使用体验。 使用体验 直接上使用体验。 组件简单，主机+杯体+刀架+刀片的设计，和常见的料理机差不多，都是通过旋转来处理各类食材的机器。

这个四叶刀片是专为中国用户设计的，国人的日常是饺子馄饨比较多，使用的肉也主要是猪肉，拌上一些蔬菜做馅料，需要较为细腻的肉馅。而美国方面基本上是牛肉居多，KitchenAid这款绞肉切菜机，也叫“小神碗”，它的国行版本在本土化这方面还是做得比较细致，注意到了习惯和差异。 看到这刀片竟有种“终于开始讨好国人”的自豪感，像KitchenAid这种大牌以前都是需要海淘的，而且价格动辄三五千。随着国人生活水平普遍都提高，消费能力也随之提高了，很多人愿意买好的产品改善生活了，像我这样的奶娃人士就迫切的需要这种改善生活的小物品，现在的价格也不算贵，是可以接受的程度。

面团刀，和面方面倒是一致的，日常的饺子皮，馄饨皮，包子馒头等都需要用到，不过作为南方人，平时这类面食做得都比较少，因为家里人也不会，没有这个习惯自然不太注重。我自己倒是经常做点蛋糕面包之类的玩一玩，水平不高，主要增加花样和乐趣。 切丝切片刀盘，比较实用的配置，非常适合中厨，平时炒菜不是切丝就是切片，而作为手残党，切丝切片我都不太擅长，主要是均匀程度不够，这也会影响炒菜的后续过程，经常薄的熟透了，厚的还没断生。 从原理上来说就是个旋转模式的刮丝刮片器，电动化了之后自然省时省力了。

其实也有点像生产加工过程，使用电器设备就是让成品标准化，一致的厚度，一致的大小，方便后续操作。 有个开盖防护设计，杯盖这个位置带个关盖检测，检测部位在主机对应的位置，关上盖之后突出的点位通过机械式的传动压下保险，机器才能启动，简单有效。 一共三个控制档位，1档是低速档，用于果蔬的切丝切片捣碎和混合搅拌；2档是高速档，用于硬质食材的打碎研磨或者面团混合；脉冲档则是点动模式，适合精准的控制。 实际上转速不同是对食材切割精细度的不同而定的，比如绞肉方面，既可以用1档也可以用2档，两个档位做出来的成品细腻程度不同，这是根据需求和使用经验而定的，另外奶油也是可以搞定的。

主体和配件均可拆卸，杯盖和杯体是可以分离的，均可入洗碗机，拆洗方便。 结构和设计到不复杂，简单实用符合需求，收纳设计还是不错的，所有刀片都可以一起收纳，避免到处乱放最后丢失的情况。 食材处理体验 下面是实战部分，对于我而言，主要的用途还是切菜，切片和切丝都是迫切需要的。

切片 换上刀片，切片和切丝都是这个刀盘完成的，两面功能不同。 把黄瓜从杯口竖着放置就行了，开机，相机设置了5X慢动作捕捉切片，因为速度实在太快了，一根黄瓜几秒钟切完。 成品还不错，厚度一致，切口整齐，不过快结束时的最后一小段没有切完，上部有少量间隙。

切丝 切丝比切片更麻烦，我每次一遇到切丝就犯难了……不想做菜…… 刀盘换个边，开始切丝。 胡萝卜比较硬，可以下压一下增加力度。 均匀度还不错，整齐划一，不过长度方面没办法控制了，只能切到横截面大小的长度，做给孩子吃正好。 研磨 切了根香肠，测试了一下研磨能力。

开二档，10秒由片到粉末。 细腻程度还不错，颗粒均匀，流沙一般的质感。 老婆跑来看了一眼说好好的香肠被我做成了狗粮……测试的时候确实没想好打碎了做什么……炒个饭总是可以的吧。

绞肉馅 虽然菜市场买肉的地方可以绞肉，但我还是习惯去超市买，需要肉泥的话一般都是自己切，用刀剁肉泥人工还是可以搞定的，因为并不要很高的技术，但是非常费时间，一块肉来回切个五六分钟才有不错的细腻程度，添加其他蔬菜的话还要再切一次再拌一次，非常麻烦，前两项是刀工不行做不好，这一项是不想做…… 这里用KitchenAid“小神碗”可以直接搞定了，做肉馅是最能体现省时省力的地方了。 肉、胡萝卜、蛋清、油、盐、味精直接放进去一起绞，一会儿就是成品肉泥了。 细腻均匀，不错，我宝比较喜欢这样的口感，因为比较粗的话她会含着“品味”很久，还是入口即化的好，吃得更多。 下面来包个馄饨，虽然“小神碗”可以和面做馄饨皮饺子皮，但是还是选择去菜市场买成品，一个人做馅、和面、擀皮再包的工作量实在是太大了，而且毫无乐趣可言。

我期待全家参与，这种全家可以参与的活动可以减少工作量，也有乐趣，比如教孩子如何包馄饨，让她体会一下做饭不易，吃自己包的馄饨也吃得更多。每天都可以换换口味，玩玩花样。 馄饨上来了，静待“ 美食 家”品尝。

还不错，吃的意愿很明显，应该用不了多久就可以自己乖乖吃饭了。 算了，我收回刚才的设想，棍棒才是硬道理。 清洗体验 清洗�。

切菜机的分类

介绍单切型切菜机适用于片、段、丝、块茎、叶菜、海带等。 介绍多功能型切菜机包含单切机的所以功能的同时，也可切圆形如土豆、萝卜等。

可将根、茎、叶等蔬菜加工成片、丝、丁、菱、曲线、花丁、花片等。

切片装置用于硬菜（萝卜、土豆、水果、薯类）的切片，厚度在1-10毫米内自由调整；往复竖刀将刀成的菜片或软菜（韭菜、芹菜）切成直丝或段、曲线丝、方丁（或形刀）输送带每次移动距离1-20毫米自由调整。所调整量即为丝段的宽度；应注意被切菜直径较粗时（大于30毫米）出片效果才好，便于切丁，直径小时制的片或丁将会杂乱。被切菜加工面平整光滑、规则，组织完好，保持手工切制的效果。 本切菜机系列产品吸收食品机械之精华，自行设计，具有一机多用操作简便．式样新颖．清洗方便．干净卫生．质量可靠之优点．适合酒家．餐厅．饭店．食堂之用。

可切萝卜片．土豆片．苦瓜片.......．萝卜丝．土豆丝等蔬菜类片丝。

机械刀片怎么划价

GY-ZS-PP/PE 旗舰型塑料再生造粒机组 GY-ZS-PP/PE 新型塑料再生造粒机组 GY-ZS-PC塑料再生造粒机 GY-ZS-ABS 塑料再生造粒机组 GY-ZS-PVC 风冷式模头塑料再生造粒机组 GY-ZS-EPS/XPS 泡沫塑料再生造粒机组 PC、PET再生、混色造粒机 GY-QX PET自动破碎清洗生产线 GY-SP 硬料破碎机 塑料机械产品无纺布制袋机 塑料再生造粒机 制袋机系列 吹膜机系列 塑料印刷机 塑料打包带(绳)机系列 塑料片材机 制杯机系列 泡沫饭盒生产线 塑料管材机系列 涂布复合机系列 高速压缩成型机 塑料编织袋生产线 塑料挤出淋膜机 汽泡(垫)膜机系列 全自动水果网套机 EPE、EPS发泡片材生产线 板材机系列 流涎膜机系列 塑料密炼机 泡沫箱机 全部机械 塑料机械 食品机械 包装机械 ----产品快速通道---- 塑料机械产品 无纺布制袋机 塑料再生造粒机 制袋机系列 吹膜机系列 塑料印刷机 塑料打包带(绳)机系列 塑料片材机 制杯机系列 泡沫饭盒生产线 塑料管材机系列 涂布复合机系列 高速压缩成型机 塑料编织袋生产线 塑料挤出淋膜机 汽泡(垫)膜机系列 全自动水果网套机 EPE、EPS发泡片材生产线 板材机系列 流涎膜机系列 塑料密炼机 泡沫箱机 食品机械产品 河粉机 饼干生产线 凉皮机 拉肠粉机 猪肠粉机 东北大拉皮机 米粉粉丝机系列 面条机系列 豆腐豆浆机系列 豆芽机系列 烘焙系列 食品包装机 夹心奶(硬)糖生产线 饺子机系列 冰淇淋机系列 榨油机 台、立式甘蔗榨汁机 家禽脱毛机 厨房冷柜系列 蛋糕柜系列 铰肉机系列 肉丸机系列 切菜机系列 磨浆机系列 切肉机系列 新型搅拌机系列 面条生产线系列 豆腐皮.豆干机系列 豆奶全套生产线（食品机械 米粉生产线系列 包装机械产品 复合制袋机 纸袋机系列 封口机 全自动称量包装机组 茶包装机组 自动填充封口机 塑料机械产品 > 塑料再生造粒机 > GY-ZS-PP/PE 旋切水冷再生造粒机组 一、用途 旋切水冷再生造粒机主要适用于新旧高压聚乙烯、低压聚乙烯、聚丙烯等各种塑料的再生造粒机和工程塑料的混色造粒，可加工的的塑料常见的塑料薄膜，编织袋、方便袋、盆、桶、家具、日常用品等，是塑料再生行业用途最广泛，使用最普遍，最受用户欢迎的塑料再生机械。 二、特点 1、 塑料是在熔体状态下被刀片切下，经循环水冷却后凝固，不同粘度的高聚物均可采用这种切粒形式，熔体状态下切粒不会产生任何粉尘，而且切粒形状规整，包装、运输均比较方便； 2、 根据挤出量自动匹配调节模头的出料量和切粒速度，来改变切粒的大小，也可以人工采用不同刀片数量的刀架来改变切粒大小和形状； 3、 本机把切粒、冷却融为一体，省去了4-6m长的冷水槽，大大减少了占地面积。

切菜机是3刀的好还是6刀的好

切菜机刀片多一点的比少一点的好，也就是6刀绞肉机最好，6刀切菜机每分钟的转速下可以有6次切菜，所以切出来的菜效率更高一些，花一分钟切菜就比两刀认得要提高一倍的效率，虽然两个刀片的强度大一些，厚度高，但是不如私人刀片的效率高

小型绞肉机价格介绍 厂家举例说明

绞肉机一般都可以在菜市场或者超市的生鲜柜台看见，它们的作用是将大块的成品肉绞碎，生产制造出肉馅等等半成品材料。但是相对于这些大型的机器而言，可能小型绞肉机更加适合家居日常使用，那么今天小编为大家举例的就是关于类似产品价格方面的信息以及厂家的对比说明文字了，有兴趣了解的朋友可以借此货比三家，拟定合适合理的计划，必要的时候也可以通过小家电售卖机构的建议，参考确定合适的一款小型绞肉机，从而将它应用到家居市场的烹饪操作中来。

一、小型绞肉机价格
1、价格：¥17.50/个
(送4刀片)2017绞肉机手动粉碎机多功能切菜器绞菜机家用碎菜机
厂家：深圳市宝安区西乡腾皓塑料五金制品厂
2、价格：¥30.00/个
双速 电动绞菜器 绞肉机 多功能料理机 搅馅机 切菜器 绞菜机厂家
厂家：杭州策动科技有限公司
3、价格：¥17.00/个
多功能厨房食物料理器剁辣椒姜末蒜末蔬菜手摇绞肉机 切菜器
厂家：廉江市宜佳电器有限公司
以上价格仅供参考

二、小型绞肉机厂家介绍
1、武汉锐利食品机械有限公司是肉食品及工机械、锯骨机，切肉丝肉片机，真空滚揉机，鲜肉去皮断筋机，牛排生产线、砍排机、果蔬加工分割、清洗流水线、屠宰刀具防护用品等、无等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。

武汉锐利食品机械有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。

2、诸城市亚美机械有限公司位于山东-被誉为中国“恐龙之乡”的诸城市。是一家集研发、生产、销售食品机械为主的企业，各类技术人才都具有十五年以上资深经验，可以为客户提供专业定制高品质产品。主要生产滚揉机、斩拌机、拌馅机、肉丸机、丸子流水线。

绞肉机、盐水注射机、灌肠机、包装机、净菜加工等多种产品。其中真空滚揉机、双调速肉丸机和肉丸全自动流水线、线是公司重点开发、研制的产品。其结构新颖，性能稳定，在国内同行业中处于领先地位。

高精度的设备制造，完善的售后服务，自创办以来产品销往世界各地,受到国内外客户的广泛赞誉。亚美坚持‘科技创新，服务放心’的经营理念,为新老客户提供优质，满意的服务。
3、杭州策动科技有限公司的前身是策动塑模开发部，立身于国内小家电塑料模具的开发、研究与生产的的项目主要有：多功能切菜器,切菜器,料理器,绞菜机,绞菜器,多功能切菜机,碎菜机,手摇切菜器,多功能手摇切菜器,万能菜馅机，家用多功能切菜器,kitchen,spiral slicer,搅菜器,刨丝器,切丝器,tv产品,外贸厨房小工具等一系列产品。

公司的专业和不断地创新，公司的诚信和优质的服务，得到了各行业客户的一致肯定和好评，为企业赢得了卓越商誉。

在制作水饺的馅料或者一些馅饼的过程中，我们可能都要需要用到碎肉，但是如果手工利用菜刀进行加工制作，可能消耗的精力和时间都比较夸张，所以最好的方法就是选择合适的绞肉机了，相对于菜市场或者超市中摆放的大型绞肉机而言，这类产品更加迷你，尺寸样式都比较符合日常实际生活，所以上文小编就举例了几款值得信赖和消费的小型绞肉机，希望可以派上一定的用场，有兴趣了解的朋友也可以借此结合自己的需求和预算确定合适的购置计划，相信可以达到不错的效果和令人满意的使用情况。