发布时间:2023-04-09 点此:43次
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从使用的原料方面分类,分成麦...济南激流公司[山东章丘市]留个消息供应煎饼机 01/31 14:59电压:220 额定功率:1800 外形尺寸:60X43X15使用直径:39 净重:10 包装:木箱...沈阳华恒伟业(机电开发)有限责任公司销售部[辽宁沈阳市]留个消息沈阳基石东方机械供应电动煎饼机一型 01/10 08:20台式电动煎饼机采用了全新的生产工艺外形,沈阳基石东方机械有限公司(销售经理)[辽宁沈阳市]留个消息供应煎饼机 12/26 13:06上海小康厨房设备有限公司[上海上海市]留个消息供应大号煎饼机 11/12 11:49沈阳华恒伟业科技开发有限责任公司[辽宁沈阳市]留个消息供应自动恒温煎饼机 11/16 20:38直径52规格:680元 批发另议 随机赠送煎饼,酥饼,烧饼,千层饼等...沈阳华恒(机电开发)有限公司[辽宁沈阳市]留个消息供应自动恒温煎饼铛 11/28 09:02铁制铛体,安全、绿色环保,升温快且均匀,适合传统烙制煎饼。
额定电压:220伏 额定功率:2700瓦...北京银谷机电有限公司[北京北京市]留个消息45供应台式煎饼机 11/07 13:53产品型号:台式煎饼炉 电压:220V 额定功率:2000W 外形尺寸:600X400X100mm 净重:10 包装:规格尺寸:600X400X100mm 用途:烙制各种面食品...沈阳隆腾伟业机电设备有限责任公司[辽宁沈阳市]留个消息10350.00/台1台起订供应煎饼机 12/02 18:54电压:220 额定功率:0.01 外形尺寸:70*70*60 净重:50 用途:食品加工...北京宏发通风设备公司[北京北京市]留个消息无图寻求自动仿手工煎饼机合作 12/30 11:17自动仿手工煎饼机,包括机架...中研科联经济技术合作促进中心[北京北京市] 未安装贸易通无图供应山东煎饼机 12/28 10:12产品型号:山东煎饼机 电压:0 额定功率:0 外形尺寸:70 净重:120 包装:无 用途:烙煎饼...凯瑞特机器设备公司[北京北京市] 未安装贸易通无图供应电动煎饼机 12/18 17:56山东大煎饼,是...马站永盛煎饼厂[山东沂水县] 未安装贸易通供应标准型煎饼机 11/26 11:32产品名称:煎饼机 产品型号:HH-39型 电压:220 额定功率:1800 外形尺寸:60X43X15 净重:10 包装:纸箱 用途:制作煎饼,酥饼,烧饼,千层饼等...沈阳华恒伟业科技开发有限公司2[辽宁沈阳市]留个消息供应煎饼机 11/20 09:23产品名称:煎饼机 产品型号:HH-53型 电压:220 额定功率:3000 外形尺寸:78X64X40 净重:22 包装:纸箱 用途:制作煎饼,酥饼,烧饼,千层饼等...沈阳华恒机电开发有限责任公司[辽宁沈阳市]留个消息供应煎饼机 11/14 16:30电压:220,380 额定功率:4000,9000 净重:120...哈尔滨松阳商贸有限责任公司[黑龙江哈尔滨市]留个消息供应大号煎饼机 02/01 09:34本台式电煎饼机采用了全新的生产工艺外形、加热电器等方面进行了改进。
原料:红茶包1包、白砂糖1小勺、开水1杯、纯牛奶适量。
步骤1:准备所需材料。
步骤2:红茶包放入杯中,倒入开水泡3分钟。
步骤3:杯中加入适量的白糖。
步骤4:倒入泡好的红茶。
步骤5:搅拌一下,让白糖完全溶化。
步骤6:牛奶放微波炉里微波1分钟,然后倒入杯中。
步骤7:搅拌均匀即可。
早餐是三餐中必不可少的一顿,因此各式各样的早餐便出现。然而在我们最原始的早餐之一中,必不可少的肯定会出现——油条,油条是广大老百姓选择的早餐,也是早餐店、小商贩所选择销售的早餐中不可少的一样商品,因此想必想开早餐店的老板为了满足人们对健康的追求都会选择购买油条机,下面小编便介绍油条机的原理以及油条机厂家的相关信息。
油条机原理
全自动油条机由顶端设有面斗的机架和在机架内设置的拉坯机构、炸熟机构及驱动机构等构成。
拉坯机构包括自上至下设置的拔条轮、压痕轮和抻坯轮;炸熟机构包括带加热器和造浪器的油锅;驱动机构由电机通过挠性曳引元件与传动轮连接构成。通过拉坯机构将面料从面斗中拉出并抻成油条坯浸进沸油锅内稍炸后,坯子自动落进油内继续氽炸,并在油浪和止回栅条的共同作用下翻滚前移、炸熟、落进网篮。
油条机性能
全自动油条机使用电动输送,电加热来完成油炸工序,油条机还可以加工酥饼、馓子、麻花等其它油炸面食。油炸部分采用油水分离技术,工作过程中,油炸食品产生残渣自动沉入水中,不产生废油,油炸食品的色、香、味毫无损伤,且比传统油炸机节油50%。
川丸食品机械
公司简介:上海川丸电气有限公司是一家集研发、生产、销售于一体的高新企业,专业生产“川丸”系列全自动蛋酥机、全自动炸油条机、智能鞋柜等健康环保产品。
主营商品:蛋酥机、油条机、智能鞋柜等。
瑞安市创意食品机械厂
公司简介:瑞安市创意食品机械厂是生产多功能面皮机、燃气考禽箱、京式炸鸭炉、压面机、和面机、豆腐机、炒货机、封杯机、香肠机、封碗机等产品专业生产加工的个体经营,
主营商品:多功能面皮机。
、燃气考禽箱、京式炸鸭炉、压面机和面机、豆腐机 等。
青岛华宇润盛工贸有限公司
公司简介: 青岛华宇润盛工贸有限公司一贯遵循质量取胜的宗旨,将用户满意作为产品质量标准。
主营商品:油条机、夹心面条机、面条机等
喜博宝(天津)厨具有限公司
公司简介:公司致力于不锈钢厨房设备的研发;利用人机工程学、改变产品设计,提高产品性能;创新、节能、环保、健康是公司发展理念。
主营商品:炊事设备 饮水机其他食品、饮料加工设备、消毒柜等。
油条作为我们老百姓间的热门早餐,全国各地大街小巷都会吆喝着油条销售,如今,随着人们的要求都会选择卫生得到保障的油条,相比于传统的加工油条的繁琐以及对其卫生的怀疑,越来越多人更愿意选择健康又食得好吃的油条,因此选择油条机械便能满足。那么归纳出以上的油条厂便能帮助到您的购买需求。
厂家绝非以上所归纳的仅此几家,但其规模以及年份都可谓“老年号”卖家。
自古以来,核桃就是一种营养健康的食品配料,不仅美味,且有多种健康滋补作用。以核桃为原料加工的食品很多,如核桃糕点、核桃乳、核桃牛奶、核桃花生奶、核桃营养粉等。
核桃馅饼是核桃糕点的一种,深受不同人群喜爱。
核桃馅饼因营养丰富,容易受微生物污染而变质,是一种高危食品。核桃馅饼一旦被微生物污染后,容易出现发霉变质的问题,会大大缩短核桃馅饼保质期,危害消费者健康。那么,对于核桃馅饼保质期偏短的问题,该如何预防呢专业开发食品安全保障方案的上海康久消毒技术有限公司的周立法总工程师认为,采用动态杀菌技术和动态杀菌机,合理设计生产工艺,可有效避免核桃馅饼发霉变质问题的发生,从而延长核桃馅饼保质期。核桃的保健功能主要包括以下几方面——1.补益大脑。
核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞、增强脑功能。将核桃仁与冰糖混合、粉碎后,制成核桃冰糖粉,用开水冲调,可得乳白色的核桃奶。每天喝这种核桃奶,可起到补益大脑的作用。
2.健益心脏。核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸,能降低胆固醇含量,有益于心脏健康。3.延缓衰老。
核桃仁含丰富的维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是良好的抗衰老物质,可延缓人体衰老。4.美容养颜。常吃核桃,可营养肌肤,有美容养颜的作用。
5.防治便秘。将核桃粉碎后,加蜂蜜、温开水,搅拌均匀,经常喝这种核桃蜂蜜饮品,可防止便秘。6.治疗失眠。常吃核桃仁,可治疗因肾虚引起的失眠症。
食用方法:将核桃仁、白砂糖混合,搅拌均匀,之后粉碎,放入锅中,加入黄酒,接着加热,用小火煮开,冷却到适当温度后,饮用。7.防治咳喘。核桃仁可抑制组织胺导致的支气管平滑肌痉挛等症,并可防治咳喘症。生产核桃馅饼的配料:面粉、核桃仁、白砂糖、鸡蛋、色拉油、冬瓜、水、酵母粉。
加工核桃馅饼的操作要点——1.核桃馅料的制作核桃馅料又称核桃馅,制作方法如下——1.1 选择质量合格的核桃仁,放在干净的不锈钢平底烤盘中,送入烤箱烘烤。当烤到有明显的香味时,即停止加热,将核桃仁从烤箱中取出来。1.2 将烤过的核桃仁粉碎,制得核桃粉。1.3 选择新鲜的冬瓜,对冬瓜去皮、去瓤、去籽,将冬瓜切碎,用绞肉机搅成冬瓜泥。
然后,将冬瓜泥放在滤布中,挤压掉部分水分。1.4 将白砂糖、核桃粉、冬瓜泥一同放入炒锅中,加热,不断翻炒。1.5 当上述物料很浓稠时,停止加热,即制得核桃馅。
1.6 将核桃馅从炒锅中取出,放入干净的不锈钢储料桶中,冷却,备用。2.将干的酵母粉用适量的温水溶解,搅拌均匀。3.将酵母溶液与面粉、白砂糖、鸡蛋液、色拉油、适量的水,一同放入打面机中,搅拌均匀,可制得面团。
4.将上述面团放在温暖的车间内,表面盖上干净的保鲜膜,发酵40-60分钟。发酵温度控制在25-33摄氏度之间。5.将发酵好的面团放在不锈钢平板上,不锈钢平板事先涂抹一层薄薄的色拉油,以防止面团粘附在平板上。将面团均匀地分成若干份小面团。
6.使用双核臭氧水清洗模具,因臭氧水有消毒作用,可提高模具的卫生程度。将模具烘干后,在模具内壁均匀地涂上一层薄薄的色拉油,以便后面的脱模操作。7.将上述发酵好的小面团放入模具中,压扁成面皮。
8.在面皮中央放上适当重量和大小的核桃馅,将面皮从四周开始往中间包起来,将馅料全部包在面皮里面,这样就制成了核桃馅饼生坯。9.用双核臭氧水清洗平底烤盘,烘干,在烤盘的内壁四边及底部涂上一层薄薄的色拉油,备用。10.将第8步所得的核桃馅饼生坯从模具中取出来,摆放在烤盘上。11.将上一步的烤盘送入烘箱中,选用合适的温度和时间,对核桃馅饼生坯进行烘烤。
核桃馅饼既要烤熟、烤出诱人的色香味,又不能烤焦。12.将烤熟的核桃馅饼从烘箱中取出,移到冷却车间,进行冷却。13.采用复合食品包装袋,立即对冷却后的核桃馅饼进行包装、封口。
包装袋既要符合食品包装安全标准,又要具有良好的密封性能,且要有较好的强度。14.按照相关食品安全标准,对核桃馅饼进行感官、营养标签、微生物、重金属等项。
北方是面食的故乡,走在大街上,能看到各种各样的小吃,最经典的就是芝麻烧饼,表面有一层芝麻,一口咬下去,酥脆掉渣,有了芝麻、五香、盐面、 清油、碱面的辅助,烧饼变得特别好吃,当然了,全国各地都有烧饼,只不过做法不同而已,例如黄山烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、糖火烧、牛舌饼等等,不低于一百个花样,烧饼除了添加佐料以外,还有一种必不可少的食材,那就是油酥,代表作有油酥饼、油酥火烧等,做饼的时候,放点油酥,可以让饼酥又脆又好吃,下面介绍一下万能油酥的美味做法,希望能够帮助到你。
油酥大都用在饼子中起到酥酥的作用,也可起到提味的作用,如发面饼子、手抓饼、葱花饼等,检验一个烧饼是否好吃,跟它的油酥有很大关系,油酥一般是用植物油、香辛料、盐等配制而成,还有人用猪油,或者葱油制作,最终目的都是提味起酥。
很多老字号的点心,最外层的酥白皮儿,其实就有油酥的功劳,一碰就掉渣,入口酥脆,要的就是这个效果,要让饼子好吃,油酥则起决定的作用,需要精心制作,才能起到精髓的作用,常见的油酥分为以下三种,可根据情况自行调整。
1、小吃小摊的芝麻烧饼,油酥饼,油加热至快冒烟儿,稍微放一下烟,倒入面粉时,不停地搅动!用时刷油酥,加五香粉或十三香和盐调味,这种最家常,也最常见,很适合老百姓使用。
2、点心用的油酥,很大一部分配有猪油,就是熬制好的猪板油,它能让外皮更酥,天津、北京的糕点经常用到。
3、厂家配送的起酥油,常用于丹麦牛角类面包,多少有点工业的成分。
油酥
食材:中筋面粉、植物油
调味:食盐、五香粉
1、准备一个不锈钢碗,要耐高温一些的,加入中筋面粉135克、盐4克、五香粉3克,用筷子搅拌均匀。
2、起锅烧油,倒入植物油90克,加热到冒烟的状态,立即倒入面粉容器中,第一次倒一半,用筷子搅一搅,第二次全部倒进去,用筷子迅速搅匀,油酥就做好了。
3、搅好之后,先放在一边,等它晾凉以后,油酥就可以使用了,
4、取一个面团压一下擀成这样长的面片,用抹刀抹一层油酥,卷起来之后,用擀面杖擀扁。
5、这是卷好之后的样子,再次擀扁。
6、擀扁之后,可以再重复一次,目的就是让油酥与面团,重复融合在一起,擀的时候用中劲,别用太大劲,把分层擀死不好吃。
7、中间放少许黑芝麻,擀成饼胚,不需要擀太薄哈,直径大概8厘米就像,建议烤着吃,那样才美味。
8、咸香可口的油酥烧饼,相信没有人不爱吃,油酥做好了,味道自然到位,比外面卖的还酥脆,营养又卫生,家人们很喜欢吃。
技巧总结
1、擀扁之后,卷起来再擀扁,这样做有什么目的呢它可以让饼的内部起层,吃起来很柔软,只要一烤,饼就会迅速鼓起来,当然了,擀的时候别太用力。
2、油酥也可以做成甜口,油酥中去掉五香粉和盐,面团中加白糖芝麻,或者饼胚擀开后包入糖馅。
3、面团就是普通发酵制成的,这里有个比例,中筋面粉600克,干酵母5克,水360克,和面后发酵一个小时,即可制作。
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