手摇压面机生产厂家推荐 价格品牌举例

手摇压面机生产厂家推荐 价格品牌举例

在专业的食品加工领域或者超市菜市场等等地方，我们会发现其中摆放着大大小小的工业加工设备，比较常见的一种就是压面机了，它们往往占地面积比较大，具有智能化和自动化的特点，但是并不适合居住。那么今天为大家举例的是相对来说并不是那么自动化，但是后期便于操作的手摇压面机了，顾名思义它们要配合手工的操作，这样我们就可以自动调整速度，防止安全隐患和威胁问题。

　　一、手摇压面机价格
1、价格：¥36.00/台
不锈钢手动压面机手摇家用三刀二刀面条机多功能饺子皮饨皮擀面机
厂家：永康市容心工贸有限公司
2、价格：¥90.00/台
面条机家用压面机手动不锈钢手摇小型饺子皮拉面机制面机
厂家：台州厚加电器有限公司
3、价格：¥30.00/台
厂家直销多功能不锈钢家用两三刀手摇面条擀饺子馄饨皮压面机
厂家：临沂市兰山区六特食品机械厂
以上价格仅供参考
二、压面机哪个牌子好
家用面条机市面上产品的品牌很多，也很杂乱，不过分为手动的喝电动两种以及手电动。

其实在购买的时候牌子需要选择那些比较大众的牌子，机器上标示有厂家、型号、厂家电话地址、合格证等。也没必要追求牌子，一些国产的例如荣事达等品牌的面条机跟国外品牌比起来也差不多，选择的时候要选择材料为食材级别的制作材料，并且最好体验一下方便性再使用。比较有名的牌子为荣事达、飞利浦、万年利、朝阳等。

三、生产厂家推荐
1、台州厚加电器有限公司 是一家生产电机(双值电容电机)，食品机械(磨浆机，豆浆机，米浆机，切肉机，切菜机)等产品。

产品符合国家标准，质量可靠放心。

2、 永康市康美佳食品机械有限公司成立于2014年，坐落于中国科技五金名城浙江省永康市，公司注册资本50万元，是一家专业从事面条机、绞肉机、和面机等餐厨食品机械制造的企业。 自成立以来，公司凭借“质量为本，客户先行”的经营理念，在公司领导、技术人员和广大职工的刻苦钻研和辛勤努力下，积累了丰富的产品开发和制造经验。

公司产品不仅远销美国、德国、西班牙、芬兰、中东等国家和地区，在国内市场上，公司所经销的“俊媳妇”牌系列产品更是凭借优良的品质和良好的服务，在广大客户群体当中赢得了良好的口碑。 公司坚信“质量是企业的立足之本，客户是企业的成长保障”，在公司的长足发展当中，公司热切欢迎广大客户，全国各地经销商前来我司洽淡合作并诚邀各地青年才俊加盟我司，相信公司的合作一定能为大家赢得一个更美好的明天!
3、临沂市兰山区六特食品机械厂是面条机、绞肉机、研磨机、豆浆机、冰沙机等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。临沂市兰山区六特食品机械厂的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。

上文我们为大家举例的手摇压面机更加适合居家日常生活中使用，因为这类压面机并不是智能化和自动化的产品，需要我们配合手动操作进行处理，但是从另外一方面来看，手摇压面机往往占地面积比较小，适合收纳，也便于操作，并且我们可以自动控制压面机的速度，防止因为速度过快导致的疏忽和损失，这也是它的优势之一，有需求的朋友可以结合上文进行购置。

拉面机真的能代替人工拉面吗

兰州牛肉面创始人陈维精第六代孙陈九如谈兰州牛肉面怎样实现机器人换人 导读机器人入驻餐厅，是近年才兴起的一股潮流。开始抱着制造行业噱头的想法，北、上、广等地餐厅率先实行了“机器换人”，凭借着机器人端菜送水的新奇功能，以及“可爱呆萌”的吸睛形象，瞬间带旺了门店的生意，马家大爷牛肉面（苏寨陈家牛肉面）也不甘示弱，顺势推行拉面机器人替换拉面师，近一年的实践，取得了可喜的成果。

2018年12月19日 《人民日报》《从一碗面，看40年变迁》从一碗拉面看改革开放40年，能发现怎样的生活改变和时代趋势文章写道：“据记载，清朝嘉庆年间，甘肃东乡族马六七在北京国子监求学期间，从同窗河南怀庆府陈维精那里习得清汤牛肉面技艺，并带入兰州。

后经陈和声、马保子等人发扬光大，形成了“一清（汤）、二白（萝卜）、三红（辣子油）、四绿（香菜、蒜苗）、五黄（面条黄亮）”的拉面制作技艺。色、香、味的完美结合，让这碗大西北的拉面有了走向全国的充足底气。”马六七在兰州开的第一家牛肉面馆取名“马家大爷牛肉面”。文章还写道：“随着社会消费水平的提高，许多人也发现，这碗面遭遇了转型升级的难题。

多数面馆仍为“小散”，普遍属于家庭作坊。一个炉子，几张桌子，挂着简易的招牌，卫生条件急需改善。这种状况，显然难以适应人们对餐饮品质提升的需求。

城市商业综合体融不进去，不得不躲进背街小巷……这碗脱贫面还能吃多久，能否吃出新蓝海，成了一个必答题。”（随着社会发展，兰州牛肉面遭遇转型升级的难题，面临挑战。）兰州牛肉面怎样转型升级要从二方面做起：一、机器人换人从和面开始到拉面做好仅需8秒钟，拉面机器人颠覆人们的思维方式。

如果兰州牛肉面拉面“机器人”做出的面条口感超越了手工拉面，如果拉面机器人一分钟能出八碗面条，超过了拉面师的速度；如果机器人拉面师的成本是人工拉面师的十分之一，你会做怎样的选择荅案很简单，无论你是老板或是顾客你都会选择机器人。近年来中国人口红利消失，兰州牛肉面从业人员的工资节节上升。兰州牛肉面的一碗面的价格几年来一直保持7元不变，但面条的数量越来越少，兰州牛肉面人工成本倒逼牛肉面馆机器人换人 ；在这种情况下拉面师首先下岗，机器人上岗。

紧接着在近几年要下岗的是收银员、服务员、调汤师和凉菜师等等。由于老龄化和人力成本上涨的趋势，兰州牛肉面通过从人力方面资源去扩大规模遇到过越来越多的困难，越来越多的兰州牛肉面馆开始思考未来新的发展模式，第一个希望就是要通过机器人自动化来代替人力，摆脱对于拉面师的依赖性，进一步增强兰州牛肉面的竞争力。对于行业和企业来说，最后一点无疑是更为关键的。因为餐饮行业作为传统服务业，长期以来的人工运营方式，正在遭遇到新时代的冲击与挑战，行业发展面临新选择与新拐点。

劳动力减少、成本增加、用工不稳定等问题的不断爆发，给兰州牛肉面行业发展带来了重大困扰，而兰州牛肉面拉面机器人的应用则给行业的转型升级提供了方向和办法。马家大爷牛肉面（苏寨陈家牛肉面）首先使用机器人拉面师，通过近一年的实践受到了广大顾客的一致好评，并取得了良好的经济效益。因此，兰州牛肉面拉面机器人最显著的价值，应该是表现在对行业转型升级的推动之上。拉面机器人的特点：220V电源，功率800W，拉面机器人占地只有0.35平方米㎡大小，店里随便的一个位置都能放的下。

拉面机器人智能仿生的设计原理，保证了制出的面条具有，软，滑，弹，香特点。兰州牛肉面手工拉面从和面开始到拉面下到锅里整个过程最快需要50分钟，而拉面机器人仅需要八秒钟，就完成了从面粉加水和面直接做成面条的整个过程。制作效率是手工拉面300倍。您只要把你想要的拉面长、短、厚、薄、干、湿及分量告诉拉面机器人，机器人就会从面粉和水定量输送，自动配比，高速半真空和面、揉面，氧化，熟化，高速拉面成型。

这个过程仅需8秒钟。制作过程中完全隔离了，各种污染源和有害物质的介入，并且不添加任何化工原料，健康安全，通过更换不同的面粉，蔬菜原汁，面刀，可实现多种面条的制作，整个操作过程均为自动完成，清晰可见。对于很多顾客来说，好的主食甚至比好的菜品更能打动人心，顾客可以直观的看到面条机器人做面的过程。

兰州牛肉面机器人的特点1、具有面粉的储存、计量、和面、制面、加水量及面厚度调节等功能。2、劲道的面条状态通过半真空混合气缸内高速螺杆旋转的手工方式的和面系统及粗轧制滚筒通过旋转形成的面筋使面条劲道，弹滑，超过了手工拉面的口感。3、拉面机器人操作功能采用 PLC（可编程逻辑控制器）控制系统，任何人都可以简单地进行操作稳定性高,具备从和面开始到面条拉好，实现了8秒的快速智能拉面，是人工速度的300倍。

4、拉面机器人的PLC是采用“顺序扫描，不断循环”的方式进行工作的。即在PLC运行时，CPU根据用户按控制要求编制好并存于用户存储器中的程序，按指令步序号(或地址号)作周期性循环扫描，如无跳转指令，则从第一条指令开始逐条顺序执行用户程序，直至程序结束，然后重新返回第一条指令，开始下一轮新的扫描，在每次扫描过程中，还要完成对输入信号的采样和对输出状态的刷新等工作。PLC在程序执行阶段按拉面机器人程序指令存放的先后顺序扫描执行每条指令，经相应的运算和处理后，其结果再写入输出状态寄存器中，输出状态寄存器中所有的内容随着程序的执行而改变。当拉面机器人指令执行完毕，输出状态寄存器的通断状态在输出刷新阶段送至输出锁存器中，并通过继电器、晶体管或晶间管输出，驱动拉面机器人相应输出设备工作。

5、保障主食安全，口感好，水+面粉即可成面，智能仿真，可以控制面粉的加水量，及拉面的厚薄，长短，连续出面份数（1-199份）任意设定，满足高峰时段连续出面的要求。6、随做随用，避免浪费，对于牛肉面馆来说，也免去了卖不出去剩下，做的少了不够卖的尴尬。7、一台拉面机器人可拉出16种类面条；细的、毛细、二细、三细、大宽、韮叶子、薄宽等等一台机器可以做出16种面条，5S就可以快速切换，可以满足所有面馆的不同需求。

8、拉面机器人最大的优势在可以每天24小时不间断地工作，这样算每台机器人拉面师每天可拉出6000破面，如果按6000碗算这相当10个拉面和面师一天（10小时）的工作量，因为人工拉面要体息。如果拉面机器人设在车站码头的24小时营业的兰州牛肉面馆，这样的话拉面机器人的效率可发挥到最佳状态，拉面机器人的使用成本基本可忽略不计了。9、除了可以做各种类型的拉面之外还可以做杂粮面、鸡蛋面、蔬菜面等品类。人工成本的上升，以及服务人才难寻已经成为行业经营者的大痛点。

并且，从未来看，人工的成本会越来越大，在同等价位下，拼的就是成本控制。现如今，在餐饮业内，寻求工业化来降低成本已成共识，未来不依靠机器人是无法生存的。雇佣1个拉面师至少需要4500元钱，一年下来就要五万元还多，还不算食宿和社保，相比于传统人力劳动模式，机器人拉面有很多优势。

例如机器人能不知疲倦地工作，每小时可拉出300碗面，人工连续拉300碗面是比较吃力的。机器人不会发生人力失误或带入细菌，而且通过实时监控每台机器人，能合理调度资源。

拉面机用的什么电子阀呀

电磁阀。拉面机用的电磁阀，一种快速拉面机申请了专利：当置面桶未完全推入机器，使得液压缸按压到置面桶时，调压阀感应压力大于预先设定数值，电磁阀使油路换向，从而使液压缸停止下压并回位，提高了使用时的安全性。

本实用新型的旋转装置的设计，使机器更加灵活，减少了空间的占用。

如何用面粉做面条

第一，如何用面粉做面条呢取小麦面粉500g;(看这里第一个关键环节：挑选高筋粉作出的鲜面条更筋道!)在小麦面粉中添加2g盐;(关键环节二：添加少量的盐能使小麦面粉起筋，俗话说得好"盐"是面的魂嘛，因此记住了做面条时一定需放一点点盐呦!)再在小麦面粉中打进一个鸡蛋;(它是第三个重要：生鸡蛋是蛋白，因为它的添加能够 使鲜面条Q得能够 弹起来!)第四个重要便是续水了，通常我们和一般的面糊加水流量在小麦面粉的50%上下，做面条的面糊就需要适度少加一些水啦，另外还要记牢生鸡蛋也替代了一部分的水份。揉面时水能够 少量多餐的加。

怎样用面粉做面条呢第二，在放水的全过程中，不断的用力去搓揉小麦面粉，所搓揉的企业越低越好。

这一怎么理解——用正中间的三个手指头去揉，每一次揉的越低，之后出去的面糊越均匀搓的好得话，出去的是絮状物，如今，小麦面粉早已变成絮状物啦，那麼下一步，便是把这种小絮絮，合拼为大絮絮，最终，将全部的大絮絮合拼为一个原始的面糊。在全部全过程中，需要放水。放水的是多少，取决于你的触感，不可以太干燥，也不可以水分太多。太干燥得话，揉不起来，水分太多得话，要多天赋加点小麦面粉才不沾手。

怎样用面粉做面条呢如何用面粉做面条呢将小麦面粉合成一块光洁、偏硬的面糊，饧30分钟。将面糊揉匀分为几片，先抑制面片(多反复几次)，再抑制出大小适度的鲜面条。