土豆鸡块的家常做法 土豆鸡块怎么做

　　1. 鸡肉切块，用盐、料酒、生抽和葱花腌制15分钟。

　　2. 土豆去皮，切成2厘米见方的小块。

　　3.锅中烧热油，放入葱姜翻炒鸡肉至鸡肉变色，大部分水分消失，再倒入酱油和土豆翻炒2分钟。

　　4. 加水冲齐原料，加盐，大火烧开，小火炖20分钟，转中火，加入少许干辣椒，使汤汁变干!