油醋汁怎么调 油醋汁是什么

　　1. 橄榄油100g、果醋50g;精盐10克，胡椒粉少许，容器中倒入醋，加盐，稍微搅拌。

　　2. 将橄榄油慢慢倒入调味好的果醋中，用打蛋器沿一个方向搅拌，直到油和醋混合均匀。

　　3.加入胡椒或其他香料。

　　4. 油醋汁，又称红油醋汁，是西餐各种沙拉的配料之一。

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